¿Cuáles son algunos alimentos ricos en proteínas?

Los productos de soja son una de las fuentes más ricas en proteínas en una dieta basada en plantas. Estos productos de soya también contienen altos niveles de calcio y hierro, lo que los convierte en una alternativa saludable a los productos lácteos.

2. Lentejas

Las lentejas rojas o verdes contienen altas cantidades de proteínas, fibra y nutrientes clave, incluidos hierro y potasio. Las lentejas cocidas contienen 8,84 gramos de proteína por taza. Las lentejas son una gran fuente de proteínas para el almuerzo o la cena. Se pueden añadir a guisos, curry, ensaladas o arroces para aportar un extra de proteínas.

Cacahuetes

Los cacahuetes son ricos en proteínas y grasas saludables que pueden mejorar la salud del corazón. Contiene aproximadamente 20,5 gramos de proteína por taza. La mantequilla de maní también es rica en proteínas, con 8 gramos por cucharada.

4. Almendras

Las almendras aportan 16,5g de proteína por taza; también aportan una gran cantidad de vitamina E, que es buena para la piel y los ojos.

5. Espirulina

La espirulina es un alga azul o verde que contiene unos 8 gramos de proteína por 2 cucharadas. También es rico en nutrientes como hierro, vitamina B y manganeso. La espirulina se puede utilizar en forma de polvo o suplemento y añadirse al agua, batidos o zumos. También se puede espolvorear sobre ensaladas o snacks para aumentar su contenido proteico.

6. Quinua

La quinua es un cereal rico en proteínas que contiene proteína completa. La quinua cocida contiene 8 gramos de proteína por taza. También es rico en otros nutrientes, como magnesio, hierro, fibra y manganeso. La quinua se puede añadir a sopas y guisos, espolvorear en ensaladas o comerse como plato principal. La quinua es la favorita de las supermodelos.

Datos ampliados:

1. Lácteos y derivados lácteos

Leche, leche de cabra, leche de yegua, etc. Todos pertenecen a la leche de animales domésticos, que contienen una gran cantidad de proteínas, entre las que la leche contiene la más rica en proteínas. Se puede decir que la leche desnatada en polvo tiene el mayor contenido de calcio y casi nada de grasa, por lo que la leche remojada en leche desnatada en polvo es la mejor fuente de proteínas y calcio para que los adultos mantengan una figura esbelta.

2 Alimentos cárnicos

Existen muchos tipos de carne de animales domésticos, como vacuno, ovino, porcino, carne de perro, pollo, pato, ganso, codorniz, avestruz, etc. Estos productos cárnicos son carne de ganado. Este tipo de carne contiene aminoácidos que necesita el cuerpo humano, por lo que el valor nutricional de la proteína animal es mayor que el de la proteína vegetal.

De entre todas las proteínas animales, la proteína de la leche y los huevos es fácil de digerir, tiene aminoácidos completos y no es probable que provoque ataques de gota, por lo que se puede decir que su valor nutricional es el mejor. entre todos los alimentos proteicos.

3. Alimentos con huevo

Cuando se trata de alimentos con alto contenido en proteínas, los huevos se encuentran entre los mejores ya sean huevos de gallina, huevos de pato o huevos de codorniz. la yema es ligeramente más alta que la proteína.

Las investigaciones han descubierto que las calorías de la yema de huevo son 6 veces mayores que las de las proteínas, por lo que la yema de huevo también es un alimento rico en calorías. Por lo tanto, muchas personas consideran los huevos como la mejor opción para perder peso. No sólo nos aporta nutrición sino que también nos ayuda a perder peso.

Materiales de referencia:

People's Health Network-8 tipos de alimentos ricos en proteínas vegetales, debes comer más cada día.