¿Dónde es una especialidad la carne de perro blanca picada de Binyang?

La carne de perro Binyang Baizhan se elabora a partir de perros nativos locales, que se sacrifican y se cuecen al vapor con hierbas medicinales chinas especiales. La carne es tierna y fragante. Es un alimento nutritivo y reconfortante de alta calidad. yin para fortalecer el yang.

La carne de perro picada blanca de Binyang es tierna, blanca y limpia. Mantiene el aroma carnoso único de la carne de perro sin el olor a pescado de la carne de perro en otros lugares. Se utiliza un condimento especial y el sabor es moderadamente dulce. agrio. Esta es también la característica del perro Binyang Baizhan. Cuando se come carne de perro blanca picada Binyang, se sirve con jengibre agrio, trigo sarraceno agrio, melocotón, ajo picado, chile padi, perilla, aceite de maní de alta calidad y una salsa especial hecha por nosotros mismos.

Cada solsticio de verano es el tradicional "Festival de la Carne de Perro" para el pueblo Binyang. Cuando entretengas a invitados extranjeros en Binyang, debes comer Bai Zhan Dog. Se dice que si no comes Bai Zhan Dog y Bin Yang Sour Rice Noodles, no has llegado a Binyang. En 1990, se celebraron los Cuartos Juegos Nacionales en Nanning. "Bai Zhan Dog" y "Bin Yang Sour Noodles" de Binyang participaron en una exhibición callejera de comida y refrigerios, y se vendieron docenas de perros Bai Zhan todos los días. En 1995, Binyang Bai Zhan Dog fue calificado como "Plato excelente" en el concurso de platos, refrigerios y refrigerios famosos de la región celebrado en el hotel Nanning Nanfang. En 2000, recibió el título de "Plato famoso de Guangxi".