¿Cómo cocinar gachas de mijo de la forma más nutritiva y saludable?
Elija mijo de alta calidad para conservar los nutrientes del mijo al máximo. Procedente de zonas montañosas, plantando en primavera y cosechando en otoño, ¡sin riego, sin fertilizantes químicos, sin aditivos! ¡Junjun Mountain Spring nutre todas las cosas y los verdaderos sentimientos de los agricultores son inolvidables!
El segundo paso
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La preparación de la papilla de arroz y mijo no debe quedar muy líquida, por lo que la preparación de mijo se puede ajustar según el número de personas.
El tercer paso
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El lavado del arroz sirve principalmente para eliminar las impurezas del arroz. No frotes el arroz con las manos al lavarlo. Evite remojar el arroz durante mucho tiempo o lavarlo en agua caliente. Se puede usar agua del grifo, pero habrá salvado de arroz en el arroz de la granja, lo que lo enturbiará la primera vez.
Paso 4
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Al lavar el arroz por segunda vez, hay más salvado de arroz, pero el salvado de arroz no está sucio y tiene cierto valor nutricional. ¡Simplemente lava la arena y otras impurezas!
Paso 5
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¡Después de lavar el arroz, desecha el agua del grifo y añade agua purificada!
Paso 6
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Después de cocinar a fuego lento durante unos 25 minutos, los granos de arroz explotarán y al cabo de un rato aparecerá un aceite de arroz espeso.
Paso 7
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Si el arroz que compras no es nuevo, no se puede cocinar en este momento, no se pudrirá fácilmente y no quedará glutinoso ni fragante. Debes elegir un buen arroz nuevo.
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