¿Hay lugares deliciosos en Yanqing?
(1) "Fiesta de tofu en olla de brasero" en Liugou, ciudad de Jingzhuang
Ponga panceta de cerdo, tocino, repollo, tofu y otras materias primas en una cazuela y cuézalas. Está rodeado de tortas fritas, bolas de nieve y otros diez artículos varios para picar. La cazuela está cocida y lista para comer.
Número de contacto: 61191703.
Ruta sin conductor: tome la salida 62, distrito de Yanqing, autopista Beijing-Tibet, siga recto hasta la rotonda de Yingbin, gire a la derecha y siga recto, conduzca por Binhe South Road hasta la intersección de Aiguanying, gire a la derecha hacia Liugou Folk Aldea.
(2) "Tofu de agua" en el templo Yuhuang en la ciudad de Zhangshanying:
Es un alimento entre tofu y tofu. Tiene un sabor muy delicado, como papilla y gelatina. Antes de remojar los frijoles, pelarlos y tamizarlos bien, enjuagarlos repetidamente, hervirlos y agregarles yeso, y luego agregar una variedad de exquisitos condimentos. También puedes admirar las flores de durazno, albaricoque y manzano a lo largo de Gulong Road y visitar el templo Mengying para orar.
Número de teléfono: 69111135.
Ruta sin conductor: bájese en la salida 62 de la ciudad de Yanqing de la autopista Beijing-Tibet, siga recto por Guishui South Street, gire a la derecha al final y siga recto hacia Qinglong Street, gire a la izquierda en la T. - en forma de intersección, siga recto hacia Laojingyin Road y pase Longju Villa. Gire a la derecha en Gulong Road.
(3) "Pescado Zhaotai" en la aldea de Hekou, ciudad de Qianjiadian:
El pescado Zhaotai se elabora a partir de pescado y verduras de agua dulce, que se procesan en una determinada proporción y se ponen en un gran olla. La olla se rodea con pasteles y panecillos, que luego se cuecen a fuego lento. El principal producto nutritivo de esta temporada es la carpa Baihe, que depende de los ricos recursos naturales de la cuenca del río Baihe, es rica en nutrientes y deliciosas verduras silvestres especiales producidas en zonas montañosas, y la nutritiva olla de pescado le permite disfrutar del verde; y comida sana en los pueblos de montaña y mostrar la cultura gastronómica local.
Tel: 60188087
Ruta sin conductor: tome la salida 62 de la ciudad de Yanqing en la autopista Beijing-Tibet, siga recto hacia el condado de Yanqing, gire a la derecha hacia la calle Dongwai y siga recto hacia el este. hasta Liuyan Road y siga por Long Turn a la izquierda en Qingxia Road, gire a la derecha y conduzca por Xianglong Road hasta Liu Qian Road.
(4) "Fideos Helao" en la aldea de Nanwan, ciudad de Haisi;
Los fideos Helao son un tipo antiguo de fideos Han, que se remonta a unos 1.000 años. En Nanwan Village, Hayes Town, todos los turistas pueden alquilar un coche para disfrutar de las flores de albaricoque. También pueden participar en la experiencia de elaboración de fideos de arroz en Nanwan Village y probar los auténticos fideos de arroz de tres colores.
Número de contacto: 60187019
Ruta sin conductor: tome la salida 62, distrito de Yanqing, autopista Beijing-Tibet, siga la autopista hasta la rotonda de Yingbin, ingrese a la autopista nacional 110 y entre a Liuyan. Carretera en la intersección de Zhangjing. Cuatro direcciones hacia el este hasta Nanwan Village.
(5) Fiesta de pasteles de primavera en la aldea de Caoguanying, ciudad de Shenjiaying;
En la parte oriental del corredor ecológico de Guihe, puede realizar actividades físicas como ciclismo y senderismo. Hay árboles verdes y pasto verde a ambos lados del río, lo que lo convierte en un buen lugar para disfrutar de las flores. Al mismo tiempo, también podrá degustar el catering especial "Banquete de pasteles de primavera" de Caoguanying Village.
Teléfono: 61180998
Ruta sin conductor: tome la salida 62, distrito de Yanqing, autopista Beijing-Tibet, tome la autopista hasta la rotonda de Yingbin, conduzca hacia el este hasta la autopista nacional 110, tome Binhe Camino Norte al pueblo de Caoguanying.
(6) "Pez parlante" en Yuhai Manor, aldea Taipingzhuang, ciudad de Kangzhuang;
Yuhai Manor está adyacente al embalse de Guanting. La calidad del agua del embalse de Guanting es clara y excelente. Después de un invierno de alimentación, los peces del río están gordos y tiernos. La primavera es la mejor época para comer pescado. También puedes alquilar un coche en la mansión y recorrer la sección occidental del corredor ecológico del río Kwai.
Teléfono: 69130678
Ruta sin conductor: tome la salida 62, distrito de Yanqing, autopista Beijing-Tibet, siga la autopista hasta la rotonda de Yingbin, siga recto hacia el oeste hasta la intersección de Zhangkang y gire a la izquierda. al este de la aldea de Taiping.
Aperitivos especiales de Yanqing
1. Asado al fuego
El cucharón al fuego de Yanqing está asado al fuego. Tiene pulpa en su interior, sabe a sal y pimienta y está hecho. muy tierno por fuera. Es uno de los bocadillos famosos de Yanqing. Un lado es de color anillo de dinero y piel de tigre, y el otro lado es asado, crujiente y delicioso, con un rico aroma a trigo y sabor a sal y pimienta.
2. Pastel frito de trigo amarillo
El pastel frito elaborado con técnicas tradicionales es crujiente, tierno, pegajoso y dulce, y es muy popular entre los turistas.
3. Huang'er de pie
Elaborado con harina de maíz y harina de mijo. Huang'er es de color dorado, de sabor dulce, suave y glutinoso, tiene granos finos y gruesos y es adecuado para todas las edades. Es exclusivo de Guichuan. El maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce, lo que es bueno para calmar los pulmones y apetecer.
Dar la vuelta
Los rollitos de bolas de nieve, también conocidos como tortitas de harina de frijoles, son una metáfora. Es de color marrón dorado y tiene pasta de frijol dulce. Una vez hecho, enróllalo con trigo amarillo. Si realmente forma bolas de nieve en el campo y levanta polvo, de ahí el nombre. Es un snack que gusta mucho a la gente.
5. Medusa
La medusa con forma de renacuajo está elaborada con almidón y harina fina de maíz como materia prima. Es de color blanco, cristalina, ligera y desenfadada. tierno y delicioso.
6. Tortas de aceite fritas
Las tortas de aceite fritas también se llaman "tortas de arroz", que son homofónicas de "nianiangao". La torta de aceite elaborada con base de torta de trigo amarillo es de color dorado, suave, cerosa y dulce.
7. Bollos al vapor con harina de maíz
Utilizando harina de maíz y harina de soja como principales materias primas, los bollos al vapor con harina de maíz son de color dorado, dulces, suaves, glutinosos y deliciosos. .
8. Almohadones fritos
Utilizando como ingredientes principales el boniato y la harina, lavar los boniatos, pelarlos y cocinarlos al vapor, añadir la harina, la sal, el azúcar y preparar. una masa, luego enrollarla hasta formar una masa, cortarla en rodajas finas y freírla hasta que esté dorada. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional.
9. Cai Wo Wo
Cai Wo Wo está elaborado con harina de maíz, harina y vegetales silvestres como ingredientes principales. Es de color dorado, suave e hinchado, tiene un sabor suave. y tiene fragancia de vegetales silvestres.
10. Fideos de maíz
Los fideos de maíz están hechos de harina de maíz y harina, con ingredientes auxiliares, son suaves y tiernos, y tienen un sabor ácido y fragante.