Tabla de atributos de frutas comunes

Tabla de atributos de frutas comunes, las frutas frescas en la vida tienen temperaturas frías, calientes y cálidas. Las frutas frías se refieren a frutas con baja densidad calórica y ricas en fibra, mientras que las frutas calientes se refieren a frutas tibias. La siguiente es una introducción detallada a las tablas de atributos de frutas comunes.

Tabla 1 de atributos comunes de las frutas 1. Frutas calientes: aptas para la constitución en frío: durian, dátiles negros

2. Frutas calientes: aptas para la constitución en frío: mango, lichi, melocotón; longan, rambután, melocotón, castaña, Buda Sakyamuni, pulpa de coco, kumquat, ciruela negra, cereza, azufaifa, ciruela.

3. , aguacate, piña, uva, raíz de loto, naranja, caña de azúcar, papaya, aceituna, ciruela, dátil indio;

4. Frutas frescas: aptas para constitución caliente: pitahaya, pera, manzana, carambola, mangostán, pomelo, fresa, níspero;

5. Frutas frías: aptas para constitución caliente: tomates (ligeramente fríos), sandía, plátano, kiwi, melón, pomelo, naranja, caqui, agua de coco, moras.

Datos ampliados:

Lavado

La razón por la que las frutas son difíciles de limpiar es principalmente porque tienen un aspecto rugoso y piel fina, y se rompen en pedazos cuando se lava.

Así que, para evitar problemas, mucha gente simplemente lo bebe con agua. De hecho, los frutos son plantas. Las plantas son relativamente cortas y los frutos tiernos y jugosos, por lo que son susceptibles a plagas, enfermedades y microorganismos. Por lo tanto, en el proceso de cultivo de frutas, se deben utilizar pesticidas con frecuencia.

Estos pesticidas, fertilizantes químicos y patógenos pueden adherirse fácilmente a la superficie rugosa de la fruta. Si no se limpia, puede provocar diarrea o incluso intoxicación por pesticidas. Para lavar la fruta lo mejor es enjuagar continuamente con agua del grifo. El agua corriente evita que los pesticidas se filtren en la fruta.

A la hora de lavar las frutas, hay que tener cuidado de no quitarles los tallos. Si los frutos pedunculados se sumergen en agua, los pesticidas residuales entrarán en los frutos con el agua, provocando una contaminación más grave.

Tabla 2 Atributos comunes de las frutas en los alimentos calientes:

Apto para personas con constitución física fría.

Nuestros alimentos calientes comunes incluyen mango, longan, durián, lichi, vino de arándano, naranja, rambután, coco, longan seco, etc.

Cualquier persona que sufra con frecuencia dolor de garganta, calor de estómago, dolor de muelas, forúnculos, mal humor, dolor de cabeza, insomnio, dificultad para defecar, etc. y que tenga una constitución caliente debe recordar comer menos alimentos calientes.

La medicina tradicional china cree que los alimentos calientes tienen las funciones de tonificar el cuerpo, dispersar el frío, calentar y nutrir el yang del riñón, y pueden usarse para aliviar el síndrome del resfriado, por lo que son adecuados para personas con constitución fría.

Las personas con constitución fría generalmente sufren de baja temperatura corporal, escalofríos, resfriado abdominal y diarrea, mala capacidad de digestión y absorción, distensión abdominal y falta de apetito. Este grupo es adecuado para comer frutas tropicales frescas, que tienen características cálidas, pero todo lo que coman debe ser adecuado.

Frutas refrescantes:

Apto para personas con constitución caliente.

Las frutas del resfriado común incluyen yaca, melón, plátano, manzana, pera, kiwi, pitahaya, níspero, dulce, pastel de caqui, naranja, castaña de agua, kiwi, pomelo rojo, etc.

Las personas con manos y pies fríos son propensas a sufrir diarrea e hinchazón al comer frutas frías. A muchas personas que tienen escalofríos, especialmente aquellas que recientemente han tenido tos y dolor de estómago, les resultará más difícil aliviar sus problemas de salud física y mental si comen demasiadas frutas resfriadas.

Las frutas resfriadas generalmente tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y pueden usarse para aliviar el calor. Las personas con una constitución caliente generalmente son propensas al calor interno y, a menudo, sufren síntomas como estreñimiento, úlceras orales, sequedad de boca y sed. , Apto para comer yaca, melón y pitahaya.

Fruta plana:

Apto para: la mayoría de personas.

Las frutas planas comunes incluyen yaca, papaya, manzana, uva, etc. Este tipo de fruta fresca no es ni tibia ni caliente, ni fría ni fría, tiene un carácter neutro y es apta para el consumo de la mayoría de las personas.

Cuadro 3 Propiedades de las frutas habituales en verano, como la sandía, el lichi y el arándano. Son frutas de temporada y son ricas en agua y azúcar. Esta es la fruta que nos regala la naturaleza para reponer agua y azúcar en verano, y es un buen regalo. Pero algunas personas pueden comer demasiado y al mismo tiempo desconocer su propia constitución.

Por ejemplo, las personas con constitución de calor húmedo deben evitar comer demasiadas frutas, como lichis, mangos, etc., que fácilmente pueden provocar calor interno o flema. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no pueden comer sandía con el estómago vacío. Su bazo y estómago están débiles y fríos, y la sandía es de naturaleza fría. Si comes demasiado, te dolerá el estómago. Además, en verano las personas tienen poco apetito y una función débil del bazo y del estómago. Los alimentos fríos como la sandía o el helado, si se consumen con el estómago vacío, afectarán la función del bazo y el estómago.

Se debe asegurar una dieta normal de tres comidas al día. En verano, es adecuado utilizar alimentos que fortalezcan el bazo, eliminen la humedad o eliminen el calor y alivien el calor, como el ñame, el melón de invierno. , semilla de coix, lufa, frijol mungo, etc., todos muy buenos ingredientes. Al comer alimentos fríos, frutas o verduras, se debe hacer una buena combinación de alimentos fríos y calientes o cambiar los métodos de cocción.

A algunas personas les gusta comer lichis en verano, pero los lichis son cálidos por naturaleza y muchas personas se enojan y tienen dolor de garganta después de comerlos. Por ejemplo, si queremos comer lichis ese día, podemos preparar sopa de lufa o sopa de melón de invierno para el almuerzo o la cena. La sopa de luffa y la sopa de melón de invierno son frías. Usamos esta sopa fría para neutralizar el calor de los lichis, para que no te sientas incómodo después de comerlos.

Dos puntos claves para comer frutas en verano:

No se puede comer fruta sin comerla.

Aunque las frutas son ricas en nutrientes, ya sean frutas, verduras o carnes, son sólo complementos y complementos del alimento básico. Si se utiliza fruta como sustituto de una comida durante mucho tiempo, es probable que dañe el Yang Qi del cuerpo y obstaculice la producción de Qi y sangre.

Y la mayoría de las frutas son de naturaleza fría, que es lo que la medicina china llama crudas y frías. Si una persona tiene un fuerte fuego estomacal y un bazo y estómago fuertes, no hay problema en comer alimentos crudos y fríos, como frutas y ensaladas frías, con moderación. Pero para aquellos con fuego estomacal insuficiente y bazo y estómago fríos, los alimentos fríos son difíciles de digerir y absorber, dañarán el Yang Qi y agravarán la naturaleza fría. Comer más es perjudicial.

¿Quién no es apto para comer más frutas?

El principio dietético de comer más frutas solo es adecuado para personas con el bazo y el estómago fuertes y sin debilidad en el medio. Los siguientes tres tipos de personas no son aptas para comer más frutas:

01. Personas con el bazo y el estómago débiles

Después de comer frutas, estas personas son propensas a sufrir síntomas como hinchazón, dolor de estómago o hinchazón y diarrea. Las frutas que comen no se pueden digerir y absorber con normalidad y el cuerpo no puede utilizarlas, lo que también provocará molestias.

02. Personas con deficiencia de yang que tienen miedo al frío

Estas personas tienen las manos y los pies fríos todo el año, odian el frío y les gusta el calor. No les gusta beber agua, sólo pueden beber agua caliente y suelen tener diarrea. Comer más fruta sólo empeorará este síntoma.

03. Personas anémicas y débiles

Estas personas son amarillas y blancas, carentes de color. Parece delgado y su lengua y labios están pálidos. Por lo general, debes comer más alimentos que repongan el qi y la sangre en lugar de comer más frutas.

Ten en cuenta las propiedades del frío y del calor al comer frutas.

La medicina tradicional china cree que las frutas tienen diferentes propiedades: frías, calientes y frescas, y generalmente se pueden dividir en tres categorías: frías, cálidas y dulces, y las personas también tienen nueve constituciones. En pocas palabras, como la mayoría de las personas mayores, comer frutas frías puede causar fácilmente malestar estomacal e incluso diarrea. Esto se debe a que comer frutas frías daña el bazo y el estómago, lo que provoca la acumulación de frío y humedad, atrapando el yang y agravando las desventajas del transporte y la transformación. Se recomienda que estas personas coman frutas calientes o dulces, como manzanas, papayas, naranjas, melocotones, etc.

Para las personas con una constitución caliente, comer frutas calientes puede provocar fácilmente una acumulación de calor en el tracto gastrointestinal, lo que puede provocar síntomas de "calor", como llagas faciales, boca seca y heces secas. Se recomienda que estas personas coman frutas frías o dulces, como peras, pomelos, etc.

Comer menos fruta no significa “no comer fruta”

Por supuesto, aconsejar a todos que coman menos fruta no significa excluirlas, sino comprender el principio de la cantidad adecuada. Ya sea que haga frío o calor, no cocine demasiado la fruta. La ingesta diaria recomendada de fruta para cada adulto es de 200 ga 350 g. Comer muy poco tampoco es saludable.