¿Cómo hacer gachas de ñame y ostras, que son fragantes y frescas, fortalecen el bazo y el estómago y reponen el calcio?

¿Cómo hacer gachas de ñame y ostras, que sean fragantes y frescas, fortalezcan el bazo y el estómago y repongan el calcio? Es una buena opción para que los niños mejoren su inmunidad y aumenten su resistencia. Hoy disfruté de un desayuno de ñame sencillo y nutritivo, que fortalece el bazo y el estómago, complementa el calcio y el zinc y fortalece el bazo y el estómago. Veamos cómo. Prepare la comida con anticipación: ostras, arroz, ñame, zanahorias, verduras, jengibre y sal comestible. Proceso de producción:

El primer paso es poner las ostras compradas en la olla y agregar una pequeña cantidad de rojo. polvo y una cantidad adecuada de agua, raspar suavemente, luego retirar y escurrir. Cuando laves las ostras, no las agarres todas con las manos, ya que pueden rayarse fácilmente. Al lavar las ostras, fíjate si hay conchas que puedas sacar.

Lava la superficie del ñame con agua tibia y reserva. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla. Después de que hierva, poner el ñame lavado en la olla y remojar en agua durante 1 minuto. Los ñames contienen morin o alcaloides vegetales que estimulan la piel, por lo que no pican fácilmente después de remojarlos en agua. Después de remojar los ñames en agua, se pelan y se cortan con un cuchillo. Pelar y triturar las zanahorias y reservar. Lavar y cortar las verduras en cubos y reservar. Lavar el arroz y reservar. Lavar y cortar las rodajas de jengibre en trozos y reservar.

El segundo paso es poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner las rodajas de jengibre en la olla y sofreír, agregar las zanahorias ralladas y el ñame en la olla y sofreír, y luego Pon el arroz en la olla. Beba más sopa a principios de otoño. Al cocinar gachas de verduras, la comida debe freírse en la olla. La papilla cocinada así queda espesa, suave y muy deliciosa. Este también es el método que me enseñó mi abuela. Realmente bueno. Lo mismo ocurre con hacer arroz salado en casa, sofreírlo en una olla antes de cocinarlo.

El tercer paso es poner toda la comida de la olla en la olla y freír durante 2-3 minutos. Puedes oler el aroma y sentir que el arroz se ha vuelto un poco crujiente. Mientras se cocina el arroz, ponga a hervir una olla con agua hirviendo. Después de que la comida esté cocida, agregue agua hirviendo a la olla.

Paso 4: Después de añadir agua, hierve nuevamente el agua de la olla y revuelve con una cuchara para evitar que se pegue a la olla. Hervir las ostras lavadas juntas. En este momento, apaga el fuego y cocina lentamente. Hoy usé una cocina de inducción, así que no tapé la olla cuando cociné gachas. Usé fuego medio-bajo en todo momento, ya que sería más fácil que se desbordara si la olla estuviera cubierta con una tapa.

El quinto paso es añadir la cantidad adecuada de sal al gusto y poner las verduras cortadas en agua hirviendo. Cociné esta papilla durante 30 minutos. La papilla está muy espesa y suave, pero gracias a la sopa de ostras, todavía está fresca. Hace mucho frío a principios de otoño. Cuando hice esta sopa para mi familia, a todos les gustó. Es nutritiva y sencilla. Los suplementos de hierro y calcio también pueden fortalecer el bazo y el estómago. Si te gusta, debes probarlo. Realmente delicioso.