¿Cuáles son los tres tesoros para comer en verano? ¿Qué significa el término solar de verano?

Los tres tesoros que se comen en Xiaoshu son la anguila, la raíz de loto y los brotes de frijol mungo. Cada año, el 7 u 8 de julio, cuando el sol alcanza la longitud 105, se considera un verano templado. "Veinticuatro términos solares": "Festival de junio" ... También hace calor en verano, dividido en grandes y pequeños, pequeños a principios de mes, grandes a mediados de mes y todavía pequeños hoy. "Verano significa calor. Los antiguos creían que el período de calor del verano no es la época más calurosa del año, por eso lo llaman verano.

En el caluroso verano, cocinar brotes de frijol mungo puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y deshumidificante Al mismo tiempo, los brotes de judías verdes son bajos en calorías, pero ricos en agua y fibra. Pueden favorecer la peristalsis intestinal y tienen un efecto laxante. Son reconocidos como un buen alimento para adelgazar. También es una verdura saludable para pacientes con estreñimiento. También son buenos para pacientes con cáncer de esófago, cáncer gástrico y cáncer de recto. Además, los brotes de frijol mungo son fríos y pueden dañar fácilmente el qi del estómago, por lo que las personas con enteritis crónica. el bazo y el estómago débiles y la gastritis crónica no deben comer más.