¿Cuáles son las etapas del cultivo microbiano?

El proceso de cultivo microbiano se divide en cuatro etapas.

1. El período de ajuste, también llamado período de adaptación y período de rezago. Después de ingresar a un nuevo entorno de crecimiento, los microorganismos necesitan un período de tiempo para adaptarse al medio ambiente. Durante este período, los microorganismos crecen lentamente y el valor od (valor de densidad bacteriana) permanece básicamente sin cambios.

2. Fase de crecimiento logarítmico, también llamada fase de crecimiento logarítmico. En esta etapa, los microorganismos se han adaptado al entorno de crecimiento, el medio de cultivo es rico en nutrientes, los microorganismos emiten pocas sustancias nocivas y tienen poco impacto en el crecimiento y reproducción de los microorganismos. Los microorganismos entran en la etapa de crecimiento rápido y. reproducción masiva. El valor OD básicamente aumenta de forma logarítmica.

3. Período de equilibrio, también llamado período estable. Después de un período de rápido crecimiento y reproducción, el consumo de nutrientes en el medio de cultivo continúa aumentando, las sustancias nocivas se acumulan gradualmente, el crecimiento y la reproducción de los microorganismos se restringen y las bacterias mueren. El número de individuos recién reproducidos y el número de muertes tienden a estar equilibrados y el valor de DO tiende a ser estable.

4. Periodo de recesión. Los nutrientes del medio de cultivo se agotan, las sustancias nocivas se acumulan en grandes cantidades, los microorganismos ya no pueden crecer ni reproducirse normalmente y una gran cantidad de bacterias mueren. El valor de OD disminuyó significativamente.