¿Cuáles son los beneficios de comer jengibre regularmente para el cuerpo humano?
Puede provocar cánceres como el de estómago y el de esófago.
Está bien comer algunos encurtidos de vez en cuando, pero no es aconsejable comerlos como alimento básico durante mucho tiempo.
Jengibre: Además de preparar materiales medicinales, también es un fármaco eficaz para inducir el vómito. Es decir, el jengibre no sólo elimina los gases (es decir, los síntomas de la infección bacteriana antes de los resfriados), sino que también tiene un efecto vomitivo. . Como los vómitos durante el embarazo.
2. Jengibre seco: trata la tos provocada por el resfriado. O un trozo de jengibre en la montaña puede protegerte de la humedad y el miasma de la montaña.
3. El jengibre seco suele provocar dolor de estómago cuando hace frío.
4. Jengibre enlatado: El jengibre seco es negro frito Las propiedades del jengibre cambian y pueden aliviar el dolor, aliviar el dolor y detener el sangrado. Por lo tanto, después de dar a luz a los niños, las mujeres suelen tomar la decocción de Shenghua, que contiene jengibre tostado, y esto es lo que significa.
5. Otras como la cáscara de jengibre pueden ser diuréticas y reducir la hinchazón.
6. Clínicamente, el jengibre puede tratar la indigestión, la distensión abdominal, el refresco, los dolores reumáticos, la disentería y la toxicidad de plantas venenosas como la pinellia, el acónito y el cocodrilo. La acupuntura y la moxibustión con jengibre pueden hacer que las toxinas internas salgan al exterior. El jugo de jengibre también se puede aplicar a menudo para tratar el olor corporal de las axilas y el pie de atleta.
Tabúes del jengibre
1. Los pacientes con hemorroides tienen el mayor tabú a la hora de comer jengibre y vino juntos, ya que el riesgo de recurrencia es alto.
2. Las mujeres embarazadas no deben comer jengibre seco, ya que provocará la desaparición del feto. El aroma popular de la tiña puede representar un peligro para las mujeres embarazadas y dar a luz a sus fetos. Debido a que el almizcle es un medicamento para calentar, al igual que el jengibre seco, las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución.
Notas sobre el jengibre
1. "El jengibre sigue siendo picante cuando es viejo": Contenido de Qingge o-ne. El shogaol del jengibre seco es mayor que el del jengibre fresco, por lo que es picante por una razón.
2. Cuando se hablaba de la eficacia del jengibre seco en la antigüedad, se señalaba al final del artículo que "es mejor crudo", es decir, la eficacia del jengibre es mejor que la del jengibre. el del jengibre seco. Según la investigación del Dr. Xu y otros, el rango bactericida del jengibre es mayor que el del jengibre seco, lo que demuestra que hubo observaciones y registros cuidadosos sobre el uso de la medicina en la antigüedad.
3. Como dice el refrán, "arriba: rábano" y "abajo: jengibre": es decir, el jengibre puede estimular el apetito y el rábano puede digerir los alimentos.
4. Cuando servían como soldados en las islas periféricas, las tropas a menudo daban caramelos de jengibre para disipar el viento y el frío y evitar dolores reumáticos en los túneles húmedos. Esto también es una virtud del cuidado del gobierno por los soldados. Al escalar montañas, se suele tomar azúcar de jengibre, que es un suplemento de azúcar y una fuente de energía. En segundo lugar, el jengibre puede disipar el frío y exorcizar los espíritus malignos. En segundo lugar, beber sopa de jengibre después de mojarse puede fortalecer los latidos del corazón, acelerar el flujo sanguíneo para mantener la temperatura corporal, promover la apertura de los poros, eliminar los malos espíritus y prevenir los resfriados.
Muchos alimentos británicos están relacionados con el jengibre, como el pan con sabor a jengibre, las galletas de jengibre, la cerveza de jengibre, el té de jengibre y los condimentos hechos con jugo puro de jengibre. El jengibre también se vende directamente en los mercados de hortalizas del Reino Unido.
La cerveza de jengibre es una bebida tradicional de jengibre inventada por los británicos. Estrictamente hablando, la cerveza de jengibre no es alcohol, sino un refresco que se elabora añadiendo jengibre al jugo de refresco.
A muchos británicos les gusta la cerveza de jengibre porque no tiene alcohol, da sabor a cerveza y es refrescante. Por lo tanto, la cerveza de jengibre no sólo se vende ampliamente en el mercado, sino que muchas personas también la elaboran ellos mismos. La forma más común es hervir un trozo de jengibre fresco para obtener el jugo, luego agregar un limón, agregar miel o azúcar moreno y agregar una cantidad adecuada de agua.
El té de jengibre también es una bebida que les gusta tomar a los británicos, similar a la sopa de jengibre que se utiliza para tratar los resfriados en China.
La preparación del té de jengibre británico es muy sencilla. Al preparar el té, simplemente ponga una sección de jengibre fresco, agregue azúcar y cocine a fuego lento durante diez minutos, y el té de jengibre estará listo.
El jengibre es popular entre los británicos, no solo por el sabor único del alimento con jengibre, sino también porque los británicos conocen el valor medicinal del jengibre. En el Reino Unido, los alimentos con jengibre se utilizan tradicionalmente para tratar las náuseas matutinas durante el embarazo y para aliviar los síntomas del resfriado.
No hace mucho, estudiosos británicos descubrieron que el jengibre es rico en elementos antioxidantes, que pueden regular eficazmente el sistema digestivo y aliviar los síntomas de diarrea causados por una dieta inadecuada. Otra investigación muestra que ciertos componentes del jengibre también pueden ayudar a los vasos sanguíneos y al hígado a absorber menos colesterol, lo que ayuda a mejorar la función cardíaca y colabora en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y de las arterias coronarias. Además, los extractos de jengibre se pueden utilizar para tratar las migrañas, los trastornos del movimiento y la artritis.
Como dice el refrán: "Coma rábano en invierno y jengibre en verano sin consultar al médico". El jengibre tiene muchos efectos para la salud.
En el proceso del metabolismo humano se producirán algunas sustancias orgánicas nocivas para la salud humana, como los radicales libres de oxígeno. Son químicamente activos y pueden atacar los ácidos grasos insaturados de las membranas celulares, produciendo reacciones de peróxido para generar peróxidos lipídicos, que pueden provocar el envejecimiento del cuerpo. El jengibre puede prevenir eficazmente las reacciones de peróxido en los alimentos grasos. Agregar una cantidad adecuada de jengibre al cocinar no solo puede aumentar el delicioso aroma de los alimentos, sino también reducir la velocidad de oxidación, deterioro, acidez y cambio de sabor de los alimentos.
Al mismo tiempo, la peroxidasa producida por el jengibre también puede inhibir la formación de manchas de la edad y retrasar el envejecimiento. Su efecto de belleza supera con creces el de la vitamina E. Las investigaciones modernas han confirmado que el consumo regular de jengibre también es beneficioso. beneficioso para la salud de diversos tejidos y órganos del cuerpo humano, haciendo que las personas vivan más tiempo.
Los expertos médicos creen que en verano, el cuerpo humano tiene demasiada energía yang y el abdomen está relativamente frío. Por tanto, el consumo habitual de jengibre en verano no sólo es beneficioso para la digestión, esterilización y desintoxicación, sino también para la prevención y tratamiento de gastroenteritis, resfriados, náuseas y vómitos, mareos, edema pulmonar, etc.
El beneficio del jengibre no reside en los nutrientes que aporta, sino en sus diversos beneficios para la salud. Recientemente, académicos estadounidenses y noruegos colaboraron para evaluar sistemáticamente la eficacia antioxidante de varios ingredientes vegetales. Entre los once componentes del rizoma, el jengibre ocupa el primer lugar en efecto antioxidante, más de diez veces mayor que el de la patata o el boniato. Y el efecto antioxidante del jengibre es mayor que el de la mayoría de las frutas y verduras. Las verduras comunes de color rojo oscuro o verde oscuro, los cítricos, los limones, las uvas y otras frutas con mayor contenido de vitamina C son ligeramente inferiores al jengibre. Sólo las granadas y las bayas son más eficaces que el jengibre. Los antioxidantes ayudan a eliminar el daño oxidativo a los lípidos en sangre. Además, una investigación realizada por académicos australianos señaló que el componente gingerol contenido en el jengibre puede inhibir la agregación plaquetaria, que es un arma poderosa contra las enfermedades cardiovasculares.
Antiinflamatorio sin efectos secundarios
El gingerol también tiene efectos antiinflamatorios. La osteoartritis, también conocida como artritis degenerativa, es el resultado de la degeneración del cartílago en los huesos y las articulaciones humanos después de años de uso y desgaste. Se puede decir que es un fenómeno natural del envejecimiento, que ocurre principalmente en personas mayores y algunas personas de mediana edad. Las articulaciones propensas a desgastarse son las partes que soportan carga, como la columna, las caderas y las rodillas. Además de los factores de envejecimiento, lesiones deportivas, uso excesivo sostenido de las articulaciones a largo plazo, anomalías estructurales congénitas de las articulaciones, antecedentes de artritis, etc. , también puede causar osteoartritis. La osteoartritis puede causar dolor severo en las articulaciones, lo que resulta en movilidad reducida, pérdida de agilidad y agilidad. Y la osteoartritis puede conducir a un círculo vicioso en el que los pacientes evitan utilizar las articulaciones dolorosas. Cuanto menos movimiento articular haya, peor será la circulación sanguínea y más degradado será el aporte nutricional.
Estudios clínicos en Estados Unidos indican que el extracto de jengibre puede aliviar el dolor articular e incluso reducir el uso de analgésicos. La dosis utilizada en el estudio fue de 3 gramos de jengibre por día durante tres meses a dos años. Debido a que el sabor del jengibre es muy irritante, en ocasiones puede provocar molestias gastrointestinales, pero no es perjudicial. Los científicos observaron que las personas que tomaban AINE tenían tasas más bajas de ciertos tipos de cáncer, por lo que notaron un posible mecanismo entre la inflamación y el cáncer. Los experimentos con animales muestran que el gingerol puede inhibir la metástasis tumoral. Los ingredientes activos del jengibre son más complejos que los de los medicamentos antiinflamatorios, pero no tiene los efectos secundarios de los medicamentos.
Buenas noticias para las mujeres embarazadas en la prevención de los vómitos
Además, el jengibre tiene efecto antivómitos desde la antigüedad. En los últimos años, varios estudios clínicos rigurosos en Europa y Estados Unidos han confirmado que el jengibre puede ayudar a reducir los síntomas y la frecuencia de la aversión a la felicidad en mujeres embarazadas, y también puede aliviar los mareos y los vómitos, así como las náuseas y los vómitos provocados por la quimioterapia. El jengibre utilizado en estos estudios se molió en cápsulas y la dosis para mujeres embarazadas fue de 250 mg en cápsulas, 4 tabletas por día, y los efectos fueron visibles después de 4 días. Según la experiencia de obstetricia y ginecología, alrededor del 1% de las mujeres embarazadas tendrán que ser hospitalizadas debido a una severa aversión a la felicidad, y alrededor de 1/3 de las mujeres embarazadas verán su vida diaria sumida en el caos debido a su aversión a la felicidad.
Si bien existen medicamentos que pueden aliviar los síntomas de la aversión al placer, las mujeres embarazadas suelen preocuparse por la salud de su feto y no buscan atención médica. La experiencia del uso del jengibre tiene una larga historia. La mayoría de los registros en libros antiguos indican que no es tóxico y no obstaculiza a las mujeres embarazadas. Por tanto, es un alimento antinauseas suave y eficaz para mujeres que sufren de placer y dolor.
"Compendio de Materia Médica" registra: "A Jiang Xin no le importa la carne y ha cometido todas sus malas acciones. Mezcla arroz crudo, comida cocida, vinagre, salsa, comida podrida, sal y miel. "No hay nada adecuado, pero se pueden mezclar verduras y frutas. Se puede utilizar como medicamento y es beneficioso. En otras palabras, el jengibre tiene muchos beneficios, especialmente frente a las enfermedades crónicas modernas relacionadas con la oxidación de los radicales libres". Daño. Tiene efectos anti-reconciliación y debería usarse más.
Busqué información en varios lugares y puede resultar un poco confuso. O(∩_∩)O jaja~