Cómo hacer pasteles crujientes de miel

Bizcocho crujiente de miel

Ya está aquí el antiguo bizcocho crujiente de miel~

Materiales de preparación:

Harina para bizcocho, Azúcar fina, miel, huevos, 40g de aceite de maíz, 120g de harina baja en gluten, 4 huevos, 40g de azúcar fina, 40g de miel

Instrucciones específicas:

1. Batir cuatro huevos enteros en polvo, añadir fino. el azúcar en tres tandas, batir hasta formar una forma redonda que no desaparezca, agregar la miel y revolver uniformemente.

2. Tamizar la harina baja en gluten, cortar y mezclar uniformemente. Untar el aceite alrededor del molde y verter la masa en el molde hasta las ocho cuartas partes de su capacidad.

3. Precalienta el horno a 180 grados durante 20 minutos. El bizcocho se hinchará en unos 5 minutos~