¿Cuáles son las especialidades del condado de Min?
En los últimos años, el condado de Minxian ha desarrollado vigorosamente la serie de productos "Mingui" y ha desarrollado píldoras concentradas de Angelicae, extracto de Angelicae, rodajas de Angelicae, condimentos saludables de Angelicae, loción para la piel fresca de Angelicae y Productos nutritivos. Una serie de medicamentos, productos para la salud y cosméticos de Angelica, como lociones para los pies y vinagre para la salud de Angelica, son los preferidos por los consumidores y se exportan a los mercados nacionales y extranjeros. Actualmente, es el único producto del condado con certificado de patente.
La loción para la piel Fresh Angelica Beauty (Tender) está hecha de Angelica sinensis fresca, ginseng, raíz de peonía blanca, Ganoderma lucidum y otras materias primas naturales. Su función es reponer los ingredientes hidratantes vegetales naturales del estrato córneo de la piel para mantener la epidermis adecuadamente hidratada. La "película cutánea artificial" actúa como una "película hidratante" y controla la evaporación de la humedad. Reponga la piel con aminoácidos, vitaminas, oligoelementos y fitonutrientes naturales contenidos en materias primas vegetales. El uso de este producto puede promover el metabolismo de la piel y hacer que la piel muerta sea más fácil de eliminar. Puede retrasar el envejecimiento de la piel y prevenir las manchas de la edad.
Angélica Fresca y Jalea Real
Este producto está elaborado a base de angélica fresca, jalea real fresca, ginseng, raíz de peonía blanca y otras materias primas naturales. Este producto puede promover el metabolismo de la piel, mejorar la microcirculación de la piel y mantener el equilibrio ecológico de la piel. El condimento saludable Cordyceps sinensis y angélica se compone de 25 tipos de materiales medicinales chinos, incluidos cordyceps, angélica, dangshen, raíz roja, astrágalo, caoguo, alpinia y nuez moscada. Agregar este condimento al comer puede hacer que los salteados, las sopas y los guisos sean más deliciosos y nutritivos. No es necesario añadir otros condimentos al comer. Si el sabor es ligero, aumente o disminuya adecuadamente. Fórmula científica, puramente natural y sin efectos secundarios. Según los comentarios de los consumidores, tiene los efectos de embellecer la piel, nutrir los riñones y fortalecer el yang, prevenir los resfriados, retrasar el envejecimiento, promover los fluidos corporales y nutrir la sangre. Se vende en Beijing, Shenzhen, Shanghai, Tianjin, Zhuhai, Harbin y Xiamen. Este producto ha pasado la pericia de la Estación Provincial de Salud y Prevención de Epidemias, la Dirección Provincial de Supervisión Técnica y la Estación Provincial de Supervisión e Inspección de Tecnología de Alimentos. Fue aprobado por la Asociación China de Inspección Técnica como "Producto famoso de China occidental del año 2000", ganó el certificado honorífico "Viaje de calidad de China" y ganó la "Medalla de oro" de la Séptima Exposición Internacional de Alimentos de China.
En segundo lugar, Yan Tao
Yan Tao es una de las tres piedras de entintar famosas de China. Tiene las características de piedra sólida y húmeda, color claro, elegancia simple, pluma y tinta delicadas, pluma húmeda y económica, y es profundamente apreciado por los calígrafos de todas las edades. Debido a su estilo único y exquisitas tallas, los coleccionistas siempre lo han considerado un tesoro de valor incalculable y se ha convertido en un regalo de alta gama para familiares y amigos.
Las tallas de Yan Tao Stone convierten la piedra muerta en piedra viva debido a la composición de la piedra. Las habilidades de tallado están impregnadas de tallado en jade y tallado en marfil; las técnicas de tallado en relieve profundo y superficial del tallado en ladrillo y tallado en piedra; la técnica de tallado de sellos en el tallado en madera y piedra enfatiza el vaciado. Sobre la base del vaciado, se integran varias técnicas en una, alcanzando la cima de la competencia artística. Los patrones tradicionales incluyen "el dragón y el fénix presentan auspiciosidad", "nueve dragones celebrando el día", "el sol sale con el fénix", "ocho inmortales celebrando el cumpleaños", "la tortuga y la grulla prolongan la vida", "Chang'e volando a la luna". , "Dulce hijo de Yanshan", "Tres amigos en el año frío", "Feiyan monta el caballo", "Cuatro caballeros", "Juego del pato mandarín". Los chinos son descendientes del dragón y el fénix es la encarnación de la verdad, la bondad y la belleza, y el mensajero de la luz. Los artesanos de Yan Tao Art Sculpture tallaron cuidadosamente sus propios deseos, encarnando el alto grado de realismo y romanticismo, tocando una magnífica sinfonía.
Con la profundización de la reforma y la apertura, y con el apoyo de los líderes locales del partido y del gobierno, el condado de Min Yan Tao ha ganado una gran reputación en los últimos años. "En 1999, me convertí en Rey Yan Tao y caminé hacia Xiangjiang con pasión". Cuando Hong Kong regresó a la patria, la piedra de 99 dragones Yan Tao en un lado mostró las magníficas habilidades de los artesanos minxianos y dejó una huella en la historia de Artes y oficios chinos. Una página gloriosa. Después de esta piedra de entintar, piedras de entintar gigantes como "Cien grullas prolongan la vida", "León del despertar oriental", "Unidad nacional" y "Cien tortugas" han logrado un gran éxito.
En tercer lugar, el dim sum minxian
El dim sum minxian tiene una piel fina y granos grandes, una rica materia prima de procesamiento y una tecnología de producción exquisita. Es un manjar poco común.
El dim sum minxian tiene una historia de más de 200 años. Hace más de 200 años, debido al atraso de la economía, la cultura y el transporte de la época, la variedad de materias primas era monótona y los métodos de procesamiento estaban atrasados. El relleno del dim sum es miel mezclada con harina, y la piel del dim sum está hecha de harina blanca y aceite, que luego se cocina con una pala y carbón, y sabe a bollo dulce. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, a medida que las transacciones comerciales se volvieron cada vez más activas, comerciantes de todo el país se reunieron en el condado de Min, trayendo consigo técnicas de elaboración de bocadillos y diversas materias primas de todo el país. . El dim sum minxian ha formado su propio sabor único basado en la absorción de los sabores del norte y del sur. Los pasteleros usan su cerebro e innovan constantemente, agregando nuevas materias primas a los rellenos de pastelería, como seda verde y roja, rosas, nueces, maní, azúcar de roca, azúcar blanca, pasta de frijoles y diversas especias. También han abierto tiendas una tras otra. y operado en grandes cantidades.
Después de la fundación de la Nueva China, se estableció la Fábrica de Procesamiento de Alimentos No Básicos Minxian, una asociación público-privada. Más de 65.438+00 pasteleros se especializan en el procesamiento de dim sum, pasando del amasado manual a la fabricación de moldes de madera. Luego póngase la marca con varios patrones de flores y pájaros, que es deliciosa y hermosa. Desde la Tercera Sesión Plenaria del XI Comité Central del Partido Comunista de China, la producción de snacks minxianos se ha mejorado sobre la base de talleres artesanales. Sobre la base de continuar con la tradición, competimos por la excelencia y formamos una producción a gran escala, que se exporta a los distritos de la provincia, y la oferta de productos supera la demanda. La población local considera el dim sum como un producto superior para bodas, festivales, entretener a los invitados y regalar a familiares y amigos.
Cuarto, cordero negro
El cordero negro minxian es una oveja tibetana de tipo valle con carne tierna, especialmente el pelaje negro del cordero. Los corderos se sacrifican entre 45 y 60 días después del parto. Su pelaje es hermoso, espeso, cálido, duradero y no sucio, y su calidad superior es negra, sólida, brillante y limpia. El cordero negro no es sólo una industria generadora de riqueza para los agricultores del condado de Minxian, sino también una carne de alta calidad en las mesas de la población urbana.
5. Cerdo de helecho
El cerdo de helecho de Lüjing, también conocido como "cerdo de verdad" en el distrito de Dongshan, condado de Min, tiene un pelaje grueso, generalmente negro, y algunas pezuñas individuales son blancas. La boca es larga y recta, la cabeza es pequeña, el cuerpo es largo y estrecho, las extremidades anteriores son cortas y las traseras son largas, lo que lo hace adecuado para la alimentación mitad pastoreo y mitad casa. Porque crecen comiendo hierba fresca, helechos, raíces de zanahorias silvestres, etc. , su piel es fina y tierna, roja y blanca, en capas, como el mármol, tienen un sabor significativo y cuanto más se mastica, más fragantes se vuelven. Después de curarlo y convertirlo en jamón, la carne queda brillante y tiene el color del azúcar de roca. Cortado en formas transparentes, se vende bien en todo Shaanxi y Gansu.