¿Tantos beneficios tiene el cilantro pequeño para el organismo?
Cada cocina tiene cilantro. Mucha gente lo considera simplemente un condimento y una verdura común y corriente, pero no saben que tiene muchas funciones y puede ayudarnos a resolver muchos pequeños problemas de la vida.
Funciones sexuales y gustativas
El cilantro tiene un sabor picante y cálido. Wang Mengying escribió en "Xisheng Diet Spectrum": "Ahuyenta el frío y los espíritus malignos, elimina y limpia la suciedad, mata insectos y alivia el dolor, reduce el Qi y limpia los intestinos, elimina el olor a pescado y elimina el sarpullido".
"Colección Nacional de Medicina Herbal China" Se dice que el cilantro puede "aliviar las erupciones y fortalecer el estómago". Planta entera: el sarampión no se resuelve, frío y sin sudor: indigestión, pérdida de apetito. "
El "Diccionario de Medicina Tradicional China" dice que el cilantro "puede provocar erupciones cutáneas y fortalecer el estómago. "Se utiliza para la etapa inicial del sarampión, que no es fácil de penetrar, la acumulación de alimentos, el dolor de estómago y la falta de familiaridad".
"Chinese Materia Medica" registra que los tallos de cilantro pueden "fortalecer el estómago y ampliar; erupciones permeables. Principalmente distensión gástrica; sarampión Es invencible "Desde esta perspectiva, el cilantro tiene tres funciones, a saber: aliviar los síntomas, aliviar el resfriado y fortalecer el estómago.
Forma de administración
Cuando estés resfriado y tengas síntomas como congestión nasal, estornudos, secreción nasal, dolor de cabeza, sensibilidad evidente al frío y ausencia de sudoración, puedes utilizar cilantro ( raíz), cebollín (raíz), 3 rodajas de jengibre cada una, póngalas en una olla saludable y hierva agua durante 5 minutos, luego beba el jugo en lugar de té. Después de beber, cúbrete con una colcha y suda, y todo tu cuerpo se recuperará de la sudoración.
Sarampión En las primeras etapas del sarampión, la gente tiene miedo al frío y no suda. La "Dieta de vida interesante" registra que "el cilantro se puede cortar en dos trozos y freír con dos tazas de vino. Tápalo, no te desanimes. Cuando se enfríe rocíalo un poco, desde la nuca hasta los pies, sin chupar la cabeza."
Esto lo que significa es que puedes picar 60 gramos. cilantro y ponerlo en una tapa en un recipiente hermético, luego hervir dos tazones de vino. Después de que el vino hierva, viértalo sobre el cilantro y ciérrelo bien para evitar que se escape el gas. Cuando la temperatura baje a temperatura ambiente, vierta el vino empapado en cilantro.
Luego póngalo en la boca (o rocíelo con un atomizador) desde la parte posterior del cuello del paciente hasta los pies, y rocíelo por todo el cuerpo excepto la cabeza y la cara, lo que puede promover la penetración del sarampión. Pero este método no es adecuado para el síndrome de calor.
Indigestión: Cuando tenemos indigestión gastrointestinal y tenemos síntomas como hinchazón, pérdida de apetito, dolor de estómago, lengua blanca y grasosa, etc., podemos tomar 3-5 tallos de cilantro, ponerlos en una olla saludable y reemplazar el té con agua. Puede promover la digestión y aumentar el apetito.
Entonces, aquí viene el problema. ¿Por qué algunas personas odian el cilantro mientras que a otras les gusta el cilantro?
De hecho, esto está relacionado con la naturaleza y el sabor del cilantro. Esto es como si a algunas personas les gusta comer comida helada, pero otras no pueden aceptarlo en absoluto.
El cilantro es picante y cálido, adecuado para personas con frío-humedad, deficiencia de bazo y estómago, flema-humedad, estancamiento del hígado y estasis sanguínea. Estas personas se sentirán especialmente cómodas después de comerlo, por lo que preferirán el cilantro.
Las personas con constituciones deficientes en yin, constituciones que promueven el fuego y varios tipos de constituciones deficientes ya se sentirán incómodas al oler este fuerte olor aromático, y mucho menos al comerlo.