Cómo comer Houttuynia cordata secaCómo comer Houttuynia cordata seca

1. Ingredientes para el té seco de Houttuynia cordata: 30 g ~ 60 g de Houttuynia cordata.

Pasos:

1. Quitar las impurezas de Houttuynia cordata, lavarla con agua limpia, luego remojarla en agua fría durante unas 2 horas y finalmente escurrirla.

2. Consigue el jugo de Houttuynia cordata, hiérvelo, retira los residuos y saca el jugo, bébelo regularmente.

De hecho, el método de hervir Houttuynia cordata en agua es muy sencillo. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, eliminar carbuncos y drenar el pus, y es diurético y trata la estranguria. bebida diaria.

2 Ingredientes para carne salteada con Houttuynia cordata: Houttuynia cordata, solomillo de cerdo, aceite de ensalada, esencia de pollo, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de almidón.

Ejercicio:

1. Lavar el lomo y cortarlo en trozos. Agrega una cucharada de maicena y una cucharada de salsa de ostras y deja marinar durante más de quince minutos. Después de marinar, agregue aceite para ensalada y mezcle bien.

2. Lavar la Houttuynia cordata, quitarle las raíces viejas y partirla en trozos pequeños.

3. Calentar la olla y escurrir el aceite. Después de que el aceite esté caliente, agrega las rodajas de carne marinadas y sofríe hasta que las rodajas de carne cambien de color, retira y reserva.

4. Freír la Houttuynia Cordata y el resto del aceite de las lonchas de cerdo fritas durante uno o dos minutos.

5. Vierte las rodajas de carne justo ahora y sofríe unas cuantas veces. Agrega un poco de sal y esencia de pollo para ajustar el sabor y sirve.

Consejos:

1. Antes de marinar las rodajas de carne, añade un poco de aceite para ensalada y mezcla bien para que las rodajas de carne no se peguen durante la fritura.

2. No frías la Houttuynia cordata por mucho tiempo, asegúrate de que esté dentro de uno o dos minutos, de lo contrario no quedará crujiente ni deliciosa.