¿Qué se puede poner en sopa de pollo en confinamiento?
¿Qué se le puede poner al caldo de pollo para los niños de confinamiento? Sopa de pollo con angélica y hongos de bambú. Ingredientes: Pollo (1 gallina) Condimentos: Angelica sinensis (1), hongo de bambú (cantidad adecuada), maní (cantidad adecuada), dátiles rojos (5), rodajas de jengibre (3), pimienta (algunas). Pasos de producción: 1. Corta el pollo comprado en trozos y lávalo. Ten en cuenta que este pollo tiene mucho aceite. 2. Había demasiado aceite, así que saqué un poco. Este aceite se puede convertir directamente en grasa de pollo, que se puede mezclar con fideos o saltear. 3. Preparar las principales materias primas. 4. Blanquear el pollo con agua. 5. Para que la sopa quede lo suficientemente clara, lave nuevamente el pollo cocido y ponga todos los ingredientes y el pollo en la olla. 6. Agregue agua pero no el pollo. 7. Remoje los brotes de bambú en agua limpia y cambie el agua varias veces entremedio. 8. Hervir agua y guisar el pollo. Después de cocinar a fuego lento durante dos horas, agregue los brotes de bambú durante media hora. 9. Beba un plato de sopa caliente en el frío invierno. Consejos: Guisamos el pollo sin agregar otros condimentos y lo bebemos directamente cuando tomamos sopa. Si no estás acostumbrado, puedes añadir un poco de sal y pimienta al gusto. Si quieres comer pollo, puedes mezclarlo con un poco de salsa para mojar.
Cómo guisar sopa de pollo con huesos negros. Ingredientes: 1 pollo de hueso negro (aproximadamente 800 g); 2 chalotes; 1 cucharadita de glutamato monosódico (3 g); Matar y lavar el pollo con huesos negros, blanquearlo en agua hirviendo para quitar la sangre. 2. Poner el pollo con huesos negros, el vino de cocción, el cebollino y el jengibre en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento; 2 horas y agregue sal refinada y glutamato monosódico. Características: La sopa está deliciosa y el pollo tierno. Consejo: El pollo sedoso es rico en nutrientes y está especialmente indicado para mujeres.
Sopa de Zanahoria, Maíz y Pollo. Ingredientes: Pollo (cantidad adecuada), zanahorias (cantidad adecuada), maíz (cantidad adecuada) Condimentos: dátiles rojos (cantidad adecuada), jengibre (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada), flores (cantidad adecuada) Pasos de producción: 1. Zanahorias, maíz, pollo y dátiles rojos de sobra. 2. Remoje los dátiles rojos en agua fría hasta que estén empapados. 3. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. 4. Cortar el maíz en trozos pequeños. 5. Cortar el pollo en trozos pequeños, escaldar y reservar. 6. Agregue suficiente agua a la olla de sopa, agregue pollo, dátiles rojos, rodajas de jengibre, granos de pimienta de Sichuan, etc. 7. Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma de la superficie y agregar las zanahorias y el maíz. 8. Poner a fuego lento durante 30 minutos y añadir la cantidad adecuada de sal.
Después del aborto artificial, el cuerpo de la paciente estaba débil, y su bazo y estómago también estaban débiles. Después de tomar Xiaoyuezi, debes prestar atención al control de la dieta y beber más sopas ricas en nutrientes. Además, preste atención a comer menos alimentos crudos, fríos e irritantes. El período de recuperación después de un aborto generalmente dura medio mes y requiere un descanso adecuado. . Además, también se puede guisar pollo con huesos negros. El pollo con huesos negros es rico en vitamina B. También puede nutrir el yin y regular la menstruación, fortalecer el bazo y los riñones, solidificar la esencia y también contiene calcio para prevenir la osteoporosis. Por lo tanto, debes tener cuidado de no comer alimentos fríos y picantes en tu dieta, y también debes tener cuidado de no comer alimentos demasiado ácidos. Trate de no agregar chile o pimienta a la sopa de pollo. Después de un aborto espontáneo, debes prestar atención para garantizar un buen descanso, tener cuidado de no cansarte y de no resfriarte. Trate de comer más alimentos ricos en proteínas para aumentar la nutrición. Podemos beber más sopa de pollo negra y sopa de costillas de cerdo, beber más leche, comer más huevos y comer más carne magra. Al mismo tiempo, también debes comer más alimentos que puedan reponer el qi y la sangre, como sangre de cerdo, hígado de cerdo, azufaifa, azúcar moreno o gelatina de piel de burro, etc., que son beneficiosos para la recuperación general del cuerpo después del aborto. .
La sopa de pollo tiene un alto valor nutricional. La sopa de pollo es rica en proteínas, vitaminas y oligoelementos. Comer sopa de pollo negra puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Es mejor elegir gallinas viejas como suplemento dietético, porque las gallinas viejas contienen fosfolípidos que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humanos y son una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la dieta china. Las gallinas tienen un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc.
La sopa de pollo es muy rica en oligoelementos, especialmente calcio y fósforo. El consumo regular en la vida diaria puede reponer eficazmente el calcio del cuerpo, promover el desarrollo óseo y mejorar la densidad ósea. La sopa de pollo es excelente para los adolescentes en crecimiento. También tiene cierto efecto de alivio sobre la osteoporosis y los dolores articulares.
La sopa de pollo debe cocinarse a fuego lento durante mucho tiempo, por lo que la sopa es bastante imprescindible. El pollo tierno es muy nutritivo y puede mejorar la inmunidad. Además, durante el proceso de cocción se libera un aminoácido que puede prevenir la actividad de los glóbulos blancos durante la inflamación, aumentar la resistencia y aliviar los síntomas del resfriado.
Nutrición complementaria: La esencia de la sopa de pollo guisada no es solo la sopa, el valor nutricional del pollo también es bastante alto. La sopa de pollo contiene una pequeña cantidad de proteínas, grasas y otros nutrientes disueltos en aceite de pollo. La piel de pollo, los huesos de pollo y el pollo también se pueden comer juntos para obtener nutrientes completos.