Cómo conservar pimientos rojos pequeños ¿Cómo conservar pimientos rojos frescos sin que se echen a perder?

1. Método de conservación de los pimientos frescos: corte el pedículo del pimiento, encienda una vela, gotee aceite de cera en la sección transversal del pedículo del pimiento, luego coloque el pimiento en una bolsa de conservación y guárdelo en el refrigerador. . Tenga cuidado de no tocar la vela solidificada en el tallo del pimiento. (Este método se puede almacenar durante más de 3 semanas)

2. Cómo almacenar los pimientos secos: coloque los pimientos secos en un recipiente con buena permeabilidad al aire, ciérrelo con una envoltura de plástico y luego use una aguja. Para hacer algunos agujeros para garantizar la permeabilidad del aire, simplemente colóquelo en un lugar ventilado.

3. Hacer salsa de chile: seleccionar chiles rojos, quitarles los tallos, lavar y escurrir. Preparar ajo, sal, etc. , pica el ajo y el pimiento juntos (recuerda usar guantes, de lo contrario te incomodarán las manos después de comer), agrega una cantidad adecuada de sal, revuelve y ponlo en un frasco.