Cómo hacer pollo Kung Pao en casa
Ingredientes para el Pollo Kung Pao
300g de pechuga de pollo, 100g de maní, cebolla verde, jengibre, ajo 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de sal. /p>
3 cucharadas de azúcar blanca, cantidad adecuada de almidón, 1 cucharada de pasta de frijoles, media zanahoria
¿Cómo hacer Pollo Kung Pao
Paso 1
Ya están aquí los protagonistas de hoy
Paso 2
Corta la pechuga de pollo en cubos, añade almidón y marina con una cucharada de salsa de soja al gusto
Paso 3
Calienta la sartén y añade aceite. Enrolla los cacahuetes y déjalos enfriar antes de pelarlos a mano (también puedes saltarte el paso de pelado)
Paso 4.
Cortar las zanahorias y las cebolletas en cubos
Paso 5
p>Saltear las pechugas de pollo y reservar
Paso 6
Prepara la salsa con 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de sal y 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de pasta de judías
Paso 7
Vierta aceite en una sartén caliente, saltee el ajo y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.
Paso 8
Vierta las cebollas verdes y agregue el rábano cortado en cubitos y saltee, luego agregue el pollo. pechuga
Paso 9
Maní frito
Paso 10
Por último, la salsa