¿Cuáles son las verduras silvestres comunes?
También conocido como diente de león, su polen contiene vitaminas y ácido linoleico, y sus ramas y hojas contienen colina, aminoácidos y oligoelementos. Las funciones de la suegra son eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis, tener efectos antibacterianos, estimular la función inmune del cuerpo y lograr los efectos de protección colerética y hepática.
Después de cocinar, la suegra se puede comer cruda, salteada o hecha en sopa, mezclada con piel de medusa, salteada con carne de cerdo desmenuzada, también se puede acompañar con té verde, regaliz; , miel, etc Prepare una taza de té verde, que puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón. Una vez lavé las raíces de mi esposa, las sequé, las molí hasta convertirlas en polvo y las bebí como café, y el efecto fue muy bueno.
Achicoria
La achicoria, también conocida como achicoria, tiene tallos amarillos y blancos; hojas redondas-lanceoladas, superficie verde y dorso gris verdoso; estas flores son de color amarillo brillante; Las verduras amargas son ricas en potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, hierro y otros elementos que pueden eliminar el calor y reducir la hinchazón, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicarla, enfriar la sangre y detener el sangrado. Vallisneria tiene efectos inhibidores sobre la leucemia linfoblástica aguda y la leucemia mielógena aguda y crónica.
Las hojas tiernas de las verduras amargas se pueden comer, y quedan ligeramente amargas cuando se comen crudas. Hervir en agua hirviendo para quitar el sabor amargo. Las verduras amargas se pueden saltear con carne y hacer sopa. También puedes usar un poco de harina de soja para hacer tofu pequeño o blanquearlo en agua hirviendo y mojarlo en salsa de fideos. O haga salsa de sésamo mezclada con verduras amargas, gachas de verduras amargas, etc. Se utiliza para alimentar a los patos en el noreste de China. Jaja, me gusta comerlo con salsa para mojar, tiene un sabor muy amargo. )
La raíz de Platycodon
También conocida como Sombrero de Monje Caihe, en sus ramas pueden florecer pequeñas flores azules. Generalmente comemos Platycodon platycodon, que tiene efectos expectorantes, antitusivos, analgésicos, antipiréticos, sedantes, hipoglucemiantes, antiinflamatorios, antiulcerosos, antitumorales, antibacterianos y otros. (En el noreste, se almacena una gran cantidad de kimchi en invierno).
Cabezas de toon chinas
También conocidas como brotes de toon, son ricas en nutrientes. Según las mediciones, cada 100 g de toon contiene 9,8 g de proteína y su contenido en calcio, fósforo y vitamina C se encuentra entre los mejores entre las verduras. También contiene grasas, fibra cruda, hierro, caroteno, niacina y toosendanina. Tiene un olor aromático especial delicioso y duradero.
Hay muchas formas de comer toon, incluidas frías, fritas, fritas y en escabeche. Toon también se puede utilizar como medicina. Según registros médicos antiguos, el toon es de naturaleza fría y tiene las funciones de astringente intestinal y hemostasia, fortaleciendo el estómago y regulando el qi, matando insectos y fijando la esencia. La investigación médica moderna muestra que la decocción de toon tiene efectos inhibidores y bactericidas evidentes sobre Staphylococcus aureus, neumococo, Shigella, bacilos tifoideos, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. Existe una receta popular para tratar el toon chino: escaldar el toon chino y mezclarlo con salsa de soja, que puede abrir el apetito y aliviar la depresión; está elaborado con arroz japónica y aceite de sésamo, que puede tratar la enteritis, la disentería, las hemorroides, etc. . Solo puedes comprar encurtidos encurtidos en el noreste. Comí brotes de toon chinos frescos cuando fui a Shandong. Cuanto más los masticaba, más fragantes se volvían. Sería una pena si no comiera brotes de toon recién cortados.
Casting
También conocida como menta, puede usarse como medicamento o medicamento. La menta es un medicamento para disipar el viento y reducir la fiebre, y su aceite de menta es un ingrediente activo medicinal que a menudo se usa para prevenir resfriados y dolor de garganta. En el caluroso verano, la menta es una buena forma de prevenir el golpe de calor y refrescarse.
La menta se puede convertir en gachas de menta, tofu de menta fresca, pechuga de pollo a la menta, etc. (No voy a presentar mucho sobre esto. Todo el mundo lo conoce y conoce su sabor. A menos que no comas mentas)
Es como una panacea: la bolsa de pastor también se llama un plato local, la hierba Qingming y el como.
La bolsa de pastor es conocida como una verdura silvestre. Ya en el período de primavera y otoño, el "Libro de las Canciones" contiene el aria "Dulce como castañas de agua", y el letrista Xin Qiji también tiene la famosa frase "La ciudad está llena de melocotoneros y ciruelos, y el viento y La lluvia está triste y la primavera está en la cabecera del arroyo. Según análisis químicos, cada kilogramo de vegetales contiene 42,4 gramos de proteína, 18 gramos de azúcar, 3,2 gramos de grasa, 11,2 gramos de fibra cruda, 0,58 gramos de fósforo, 3,36 gramos de calcio, caroteno, vitamina C, hierro, potasio, manganeso, magnesio y otros elementos. También contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Su contenido en proteínas se encuentra entre los mejores entre las verduras de hoja y las frutas, su contenido en caroteno es equivalente al de la zanahoria, su contenido en vitamina C es superior al del tomate y su contenido en calcio, hierro, manganeso y potasio en sales inorgánicas también es mayor.
La bolsa de pastor no solo tiene un alto valor nutricional y un sabor único, sino que también tiene buenos efectos medicinales. Los experimentos médicos modernos muestran que tiene una variedad de funciones médicas: puede detener una variedad de hemorragias, como lesiones internas y vómitos con sangre, hemorragia uterina posparto, hematoquezia, hematuria, hemorragia por úlcera esofágica, hemorragia retiniana, etc.; presión arterial; puede tratar la quiluria y el sangrado del tracto urinario, nefritis y edema. Puede fortalecer el estómago, favorecer la digestión en el sistema digestivo y tratar espasmos gástricos, úlceras gástricas, disentería, enteritis, etc.
, también puede tratar enfermedades oculares, como la congestión conjuntival...>;& gt
Pregunta 2: ¿Cuáles son las verduras silvestres comestibles comunes como la bolsa de pastor, las verduras amargas, la achicoria, el amaranto, la verdolaga y los saltamontes? ?
Pregunta 3: ¿Cuáles son las verduras silvestres comunes? Bolsa de pastor, col gris, verdolaga, rabo de cerdo, fideos, sake, retama. Espera un momento. Estos son relativamente comunes.
Pregunta 4: ¿Cuántos tipos de vegetales silvestres existen? Ha llegado la primavera. Come más verduras silvestres. Marzo y abril son las temporadas altas para las hortalizas silvestres. Comer más verduras silvestres en la temporada de primavera puede desempeñar un papel muy bueno en el cuidado de la salud. China siempre ha dicho que "los medicamentos y los alimentos tienen el mismo origen", y esto es aún más evidente en el caso de las hortalizas silvestres. Las verduras silvestres contienen una variedad de componentes bioactivos. Entre ellos, los polisacáridos pueden mejorar la función inmune humana y prevenir enfermedades infecciosas y los tumores pueden dañar las células a través de los radicales libres y pueden mejorar significativamente la función cardiovascular. Los siguientes 10 tipos de vegetales silvestres son muy comunes en nuestra vida diaria y también se pueden comprar en el mercado, pero ¿puedes decirnos su valor terapéutico? La cola de caballo japonesa puede tratar la diabetes y también se la conoce como verdolaga para la longevidad. Generalmente es de color marrón rojizo, tiene hojas gruesas y es de forma larga y oblonga. Debe su nombre a su forma de diente de caballo. Contiene proteínas, grasas, metionina, riboflavina, ácido ascórbico y otros nutrientes. Debido a que contiene muchas sustancias ácidas, tendrá un sabor un poco amargo. Las funciones medicinales de Purple Golden Bull son eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. Debido a que es rico en norepinefrina, puede promover la secreción de insulina de la glándula de los islotes pancreáticos, regular el proceso de metabolismo del azúcar, reducir la concentración de azúcar en sangre y mantener constante el azúcar en sangre, por lo que tiene un cierto efecto terapéutico sobre la diabetes. Además, también contiene un ácido graso insaturado llamado 3-W, que puede inhibir la producción de colesterol y triglicéridos y proteger el sistema cardiovascular. Hay muchas formas de comerlo, incluido salteado, aderezo para ensaladas y relleno. Por ejemplo, huevos revueltos con cola de caballo, bollos al vapor con cola de caballo o gachas de cola de caballo al ajillo cocidas para quitar el calor y frenar la diarrea. Comer granola es bueno para el hígado. Anciana, también llamada diente de león, mucha gente la ha visto en estado salvaje. Su polen contiene vitamina ácido linoleico y sus ramas y hojas contienen aminoácidos colina y oligoelementos. Las principales funciones de la suegra son eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis. Tiene efectos antibacterianos de amplio espectro, también puede estimular la función inmune del cuerpo y lograr efectos coleréticos y protectores del hígado. Se puede comer crudo, frito o en sopa. También se puede mezclar con té verde, regaliz y miel para preparar una taza de té verde que puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón. Las verduras amargas pueden inhibir la leucemia. El nombre científico de esta verdura amarga es chucrut o achicoria. Los tallos son amarillos y blancos; las hojas son redondas-lanceoladas, verdes en la superficie y gris verdosas en el dorso; las flores son de color amarillo brillante y tienen forma de lengua; Las verduras amargas secas son ricas en potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, hierro, manganeso, zinc y cobre. El repollo amargo elimina el calor y seca la humedad, reduce la hinchazón y drena el pus, elimina la estasis sanguínea y desintoxica, enfría la sangre y detiene el sangrado. El extracto etanólico concentrado de Kucai Decoction tiene un efecto inhibidor sobre la leucemia linfoblástica aguda y la leucemia mielógena aguda y crónica. Las formas más comunes de comerlo incluyen ajo mezclado con vegetales amargos, vegetales amargos mezclados con salsa y vegetales amargos mezclados con hígado de cerdo. Bracken tiene un efecto sedante. El helecho, también conocido como helecho, se encuentra principalmente en vegetales silvestres. Cuando las hojas de helecho se curvan, significa que están frescas y tiernas. Las hojas se alargarán a medida que envejecen. Comer helecho puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, reducir el qi y resolver la flema, la diuresis y calmar los nervios. Pero es mejor remojar el helecho seco o salado en agua para recuperarse antes de comerlo. Las formas más comunes de comerlo son el helecho salteado con espinas, el helecho estofado con carne y el helecho frío. Platycodon puede combatir las úlceras. Platycodon también se llama Caihe Shangmao, y es como los coreanos llaman Dolaji. Sus ramas pueden producir pequeñas flores de color azul. Habitualmente comemos Platycodon platycodon tiene los efectos de eliminar la flema y aliviar la tos, analgésico, antipirético, sedante, hipoglucemiante, antiinflamatorio, antiulceroso, antitumoral, antibacteriano, etc. El período de floración del consumo de bolsa de pastor para la deficiencia nutritiva y el fortalecimiento del bazo es de abril a junio. En los campos se pueden ver a menudo flores blancas de bolso de pastor. Sus principales funciones terapéuticas son enfriar la sangre y detener las hemorragias, tonificar las carencias y fortalecer el bazo, eliminar el calor y eliminar la humedad. En primavera, recoja algunos tallos y hojas jóvenes o brotes de bolsa de pastor que hibernan. Después de blanquearlo, se puede mezclar frío, mojar en salsa para hacer sopa, freír o cocinar para preparar una deliciosa papilla de pastor. Consuma amaranto en los días calurosos y secos. Las raíces de amaranto son generalmente de color púrpura o lavanda. Los tallos tienen pocas ramas y tienen franjas de color verde o lavanda; las hojas son ovaladas. Por lo general, comemos tallos y hojas tiernos de amaranto, que tienen los efectos de eliminar el calor, diuresis y desintoxicación, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Además de para sofreír y hacer sopa, el amaranto se utiliza a menudo como relleno. Como amaranto frío, pollo desmenuzado con amaranto, empanadillas de amaranto, etc. El berro puede reducir la presión arterial. El berro de agua también se llama berro. Su tallo es hueco, sus hojas triangulares y sus flores blancas. Crece principalmente en lugares húmedos como estanques, ríos y arrozales. Los berros tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo y el estómago, digerir los alimentos y promover la diuresis, detener el sangrado y reducir la presión arterial, antihepatitis, antiarritmia y efectos antibacterianos. A menudo comemos berros fritos con cerdo, albóndigas de cordero con berros y berros mezclados con maní. Los brotes espinosos nutren los riñones y reponen la esencia Los brotes espinosos también se llaman brotes espinosos y polígonos...> & gt
Pregunta 5: Conozca las hortalizas silvestres comunes en las zonas rurales.
¿Cuáles son las hortalizas silvestres comunes, como el plátano, los helechos y las flores blancas? Espero que sea adoptado.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de verdura silvestre común es el ajo?
Hierbas amargas
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Pregunta 7: ¿Qué son las verduras silvestres? Hola, hay muchos tipos de vegetales silvestres. Diferentes lugares tienen diferentes vegetales silvestres. Las hortalizas silvestres se cultivan generalmente en las montañas, no de forma artificial, sino autóctonas. No sé de dónde eres. Hortalizas silvestres de Yunnan, como helechos, setas silvestres, flores de granada, flores de aulaga, flores de nogal, flores de pera, panzhihua, flores de fénix, flores de espina amarga, flores de árboles, piel de rana, flores blancas grandes, flores de jazmín, brotes de bambú encurtidos Dai, flores de plátano, flores de aloe, lirios, remolacha de Yunnan.
Pregunta 8: ¿Cuáles son las verduras silvestres comunes más deliciosas en las zonas rurales? Mostaza, azucena, bolsa de pastor, helecho, diente de león, verdolaga, berro, etc. , debido a que hay demasiados y es invierno, es imposible proporcionar fotografías, por favor comprenda,