A los cantoneses les gusta tomar té por la mañana, ¿por qué no es popular en el norte?
La gente cuidadosa también descubrirá que siempre hablo de Guangzhou. Sí, el té de la mañana es la única cultura regional de la antigua ciudad de Guangzhou, que se extiende gradualmente desde Guangzhou hasta Guangdong y Guangxi.
Muchas personas locales en Guangdong beben té por la mañana hasta casi el mediodía, lo que puede durar tres o cuatro horas. La razón principal es que estas personas de mediana edad y mayores están demasiado aburridas en casa, no tienen que ir a trabajar, tienen dinero en casa, están demasiado cansadas para ir al supermercado y las calles están soleadas, por lo que los restaurantes de té de la mañana se han convertido en el principal lugar de actividad de este grupo de personas. En el norte, a la mayoría de las personas mayores les gusta quedarse en casa y algunas todavía trabajan. No van a la tienda tres o cuatro horas y ganan menos. Por lo tanto, el té de la mañana que a los cantoneses les encanta comer no es popular en el norte.
El té de la mañana también se puede dividir en gama alta, media y baja. Los rollos de arroz frito y la carne de res salteada de la calle también se pueden considerar como té de la mañana, y las albóndigas de arroz frito de los puestos de comida callejera también se pueden considerar parte del té de la mañana. Estas cosas son como los palitos de masa fritos y la leche de soja en el norte. Este es un té matutino que los cantoneses suelen consumir, es económico y se puede comer en cantidad suficiente. De esto se trata realmente el desayuno.
Los norteños están acostumbrados a desayunos sencillos y prácticos, como unos bollos al vapor y un plato de tofu. O dos palitos de masa fritos, una taza de leche de soja; luego un juego de panqueques o un plato de ramen, etc. Los norteños prestan atención a la combinación de un desayuno ligero y un desayuno seco. Porque a los norteños les gusta comer alimentos grasosos y salados en las otras dos comidas, a diferencia de los cantoneses a quienes les gusta comer alimentos ligeros y crujientes y tomar sopa con cada comida, para no enojarse.