Cómo hacer melón de invierno guisado con huesos de tubo para niños

Ingredientes: 750 gramos de huesos de tubo, 450 gramos de melón de invierno, 5 dátiles rojos, una cantidad adecuada de baya de goji, una cantidad adecuada de sal, 3 rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de agua y una cantidad adecuada de vino para cocinar.

Pasos del método:

1. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, hervir, verter el vino de cocción y luego colocar huesos cilíndricos para eliminar la materia suspendida de la superficie;

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2. Retire los huesos del tubo y póngalos en una olla, agregue los dátiles rojos, la baya de goji y el jengibre;

3. Agregue agua caliente a la carne guisada y cocine a fuego medio durante 2 horas;

4. Luego pele el melón de invierno y córtelo en trozos;

5. Después de cocinar durante dos horas, agregue el melón de invierno y la sal. guisar y cocinar a fuego lento durante media hora.