¿Cuáles son las famosas especialidades de Luliang Xiaoyi?
1. Caqui Xiaoyi, una famosa especialidad de Luliang, Shanxi.
El caqui es una de las frutas más comunes. Es jugoso, cremoso, dulce y delicioso. Lo que quiero presentar aquí son los caquis producidos en la ciudad de Xiaoyi. Es de color puro, pequeño y de tamaño uniforme, y parece faroles rojos que cuelgan de las ramas cuando madura, lo cual es particularmente hermoso. La pulpa es espesa, la piel fina y jugosa, pero hay más caquis en el mercado porque el período de almacenamiento de los caquis es mucho más largo que el de las frutas frescas. Los caquis elaborados con este tipo de caquis de piedad filial tienen un sabor dulce, una textura delicada y un color hermoso. Son caquis de alta calidad. Además, el caqui en sí es rico en nutrientes, tiene buenos efectos para fortalecer el bazo y el estómago y es bueno para embellecer la piel.
2. La famosa especialidad de Luliang Xiaoyi: los materiales medicinales de Wu Tongshan.
El ñame es un alimento especialmente delicioso y generalmente se utiliza para guisar. La sopa es deliciosa y el ñame suave y nutritivo. Lo que quiero presentarles aquí es el ñame Wutong, que es una famosa especialidad local de buena calidad y muy popular en el mercado. El consumo regular también tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, mejorar la inmunidad y embellecer la piel. Es un producto nutritivo para la salud nutritivo y delicioso.
3. La famosa especialidad de Xiaoyi en Luliang, Shanxi: la pimienta Xiaoyi.
Zanthoxylum bungeanum es un condimento muy famoso con muchas variedades. Zanthoxylum bungeanum se cultiva en muchos lugares, pero el entorno de cultivo es diferente y el sabor es diferente. Los pimientos cultivados en Xiaoyi tienen partículas regordetas, color puro y sabor adormecedor. Zanthoxylum bungeanum también tiene la función de esterilizar y disipar el frío, y su valor medicinal también es muy alto. Guisar sopas y saltear verduras a diario no sólo puede aumentar el sabor de los platos, sino también ayudar al organismo.
4. La famosa especialidad de Luliang Xiaoyi: las galletas de piedra seca.
A continuación, presentaremos un snack especial local, las "galletas secas de piedra", que es una especialidad de las mujeres locales. Cada familia preparará este refrigerio para entretener a los invitados o regalarlo a familiares y amigos durante las vacaciones del Festival de Primavera. Se elabora principalmente con harina. Enrolle la harina mezclada hasta formar una torta de tamaño adecuado, sofríala en piedras del mismo tamaño y sáquela después de hornearla para darle una forma desigual, de ahí el nombre de torta seca a la piedra. Fácil de digerir, crujiente y delicioso, rico en nutrientes, ¡es un alimento apto para todas las edades!
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