¿Qué nutrientes contienen los ñames?

1. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión: el ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para las funciones de digestión y absorción del bazo y el estómago, y son un doble efecto. -utilizar medicamentos y alimentos. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;

2. Tonificar los riñones y reponer la esencia: el ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene la efectos de fortalecer el organismo, tonificar los riñones y reponer la esencia. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;

3. Beneficia a los pulmones y alivia la tos: los ñames contienen saponinas y mocos, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que pueden beneficiar los pulmones, nutrir el yin pulmonar y. tratar la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente;

4. Reducir el azúcar en la sangre: el ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena dieta. terapia para diabéticos;

5. Longevidad: el ñame contiene mucina. Una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr los efectos. de beneficiar el corazón, calmar los nervios y prolongar la vida;

6. Coma antihepático: Hallazgos de investigaciones en los últimos años El ñame tiene un efecto sedante y puede usarse para combatir el coma hepático.

Personas aplicables

1. Adecuado para pacientes con diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada;

2. El ñame tiene un efecto astringente. Las personas con heces secas no deben comerlo; además, las personas con espíritus malignos no deben comer ñame.

Cosas a tener en cuenta

El ñame y el kansui no deben comerse juntos ni tomarse con medicamentos alcalinos.

Dosis

1. Los ñames deben remojarse en agua salada inmediatamente después de cortarlos para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.

2. Habrá mucosidad al cortar ñame fresco, que es fácil de deslizar y lastimar las manos. Puedes lavarlo primero con agua y un poco de vinagre para reducir la mucosidad.

3. El ñame tiene una textura delicada y un sabor dulce. Sin embargo, la piel del ñame puede provocar fácilmente alergias cutáneas, por lo que es mejor pelarla y no tocarla con las manos después de pelarla. Lávese las manos varias veces inmediatamente, de lo contrario se rascará.

4. La buena piel del ñame es inofensiva, tiene mucosidad, grietas blancas, más mucosidad y menos humedad. La piel se puede freír fresca o secar para hacer sopa o papilla. Pele y coma para evitar hormigueos y otros sabores inusuales.

5. El ñame fresco se utiliza principalmente para la fatiga, la tos y la diabetes, mientras que los alimentos cocidos fritos se utilizan para tratar las deficiencias del bazo, el estómago y los riñones.

Efectos esenciales

El ñame es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los meridianos de pulmón, bazo y riñón, no es seco ni grasoso y tiene funciones nutritivas; el bazo y los pulmones, fortaleciendo el estómago y los riñones, y fortaleciendo los riñones Tiene las funciones de esencia, limpiando los oídos y mejorando la vista, ayudando a los cinco órganos internos, fortaleciendo los músculos y los huesos, calmando la mente y prolongando la vida. Se utiliza para tratar la debilidad del bazo y del estómago, fatiga mental, pérdida de apetito, diarrea crónica, deficiencia y sequedad de qi pulmonar, tos con flema excesiva, qi renal insuficiente, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y debilidad en las extremidades inferiores, sed y. micción frecuente, espermatorrea y eyaculación precoz, aumento de leucorrea, hinchazón de la piel y obesidad.

Consejos

1. Reponer el bazo y el estómago: tratar el bazo y el estómago débiles, la diarrea, la debilidad física, la anorexia y la sudoración excesiva.

2. Beneficia los pulmones y nutre los riñones: Este producto es de naturaleza fría pero no seco, y tiene un sabor dulce y húmedo. Puede tratar la sed, la espermatorrea, la leucorrea y otros síntomas causados ​​por la deficiencia pulmonar y renal.