Métodos y pasos para elaborar vino de montaña

Ingredientes: 3 libras de uvas silvestres de montaña; cantidad adecuada de azúcar de roca.

¿Cómo hacer vino de montaña?

1. Al recoger uvas silvestres de montaña, asegúrese de que no sean uvas podridas o verdes.

2 Lavar las silvestres recogidas. uvas de montaña con agua limpia Luego ponerlas en un lugar fresco hasta que no queden gotas de agua en la piel de la uva

3. Comprar barricas de vino en el mercado (mejor si son de cristal o de roble). no está en buenas condiciones, también puedes usar botellas de Coca-Cola en lugar de 100 grados. Desinfecta con agua, no entres en contacto con manchas de aceite durante este proceso. Elige azúcar de roca práctica y de alta calidad. (azúcar blanco), entre los cuales el azúcar de roca es el mejor

5. Ponga las uvas silvestres secas de montaña y el azúcar de roca en proporción en el barril de vino (la cantidad de azúcar de roca depende del gusto personal, principalmente para hacer). el azúcar de roca y las antocianinas de la piel de la uva producen alcohol), métela y tápala. Después de unas 48 horas, aparecerán burbujas y luego, cada 2-3 días, abre la tapa de la botella para que salga el aire.

6. Después de aproximadamente 1 mes, cuando ya no haya burbujas, filtra las uvas de la botella de vino y podrás beber el vino de montaña que has elaborado.