Gachas de mijo y calabaza: desintoxica, nutre el estómago y repone el qi y la sangre

Beber papilla es una forma de mantener la salud. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, además de proteger los intestinos y el estómago. Beber papilla también es una forma para que las personas con mala salud gastrointestinal mantengan su salud. El mijo es un ingrediente alimentario muy común. Comerlo con calabaza puede desintoxicar y nutrir el estómago. Primero echemos un vistazo a cómo hacer gachas de mijo y calabaza.

Gachas de mijo y calabaza

Valor nutricional:

Pectina, proteínas, caroteno, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo y cobalto.

Apto para todo el público:

Puede consumirlo la población general, especialmente indicado para pacientes con problemas estomacales.

Materiales necesarios

500g de calabaza, 100g de mijo, 500ml de agua, cantidad adecuada de azúcar.

Forma de elaboración

1. Lavar el mijo y reservar; pelar y quitar las semillas de la calabaza, lavarla y cortarla en trozos pequeños de aproximadamente 1cm.

2. Poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, añadir el mijo y la calabaza y cocinar a fuego alto.

3. Después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar hasta que espese. Agrega azúcar al gusto.

Efectos y funciones

La papilla de mijo tiene un sabor dulce y salado y tiene los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer el estómago y deshumidificar, calmar el estómago y calmar los nervios. Es más adecuado para personas con calor interno y bazo y estómago débiles. La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del organismo, como plomo, mercurio, elementos radiactivos, etc. en metales pesados, ejerciendo un efecto desintoxicante. Las gachas de calabaza y mijo pueden proteger la mucosa gástrica y ayudar a la digestión. Además, al contener pectina, puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación de los cereales integrales y favorecer la curación de las úlceras, por lo que es adecuado para pacientes con enfermedades gástricas. La papilla de mijo y calabaza puede humedecer los intestinos y desintoxicarlos, ayudar a eliminar toxinas del organismo, proteger la mucosa gástrica, facilitar la digestión y la absorción y mejorar la inmunidad.

Lo anterior presenta cómo hacer gachas de mijo y calabaza, y le presentaré el contenido relevante. Se puede observar que su valor nutricional es muy alto. No sólo puede complementar la nutrición, sino que también puede digerirse y absorberse bien, desintoxicar y nutrir el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo. Intentémoslo.