¿Cómo comer ñame?
El ñame es conocido como el “alimento de los dioses”. No sólo tiene un sabor espeso, jugoso, suave y dulce, sino que también puede regular el sistema digestivo y reducir la acumulación de grasa. Los ñames contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede estimular la peristalsis intestinal, expulsando así los desechos metabólicos de los intestinos y desempeñando un papel en la belleza y la belleza.
El ñame tiende a volverse negro después de ser cortado, lo que afecta el apetito. Puedes remojar el ñame cortado en agua salada para evitar que se oxide y se ponga negro. La mucosidad que aparece al cortar el ñame puede irritar la piel y se puede eliminar lavándola con vinagre.
Puré de ñame con frutas
Cortar el ñame en rodajas finas, cocerlo al vapor en una olla y triturarlo. Agrega un poco de leche y revuelve. Luego coloque los trozos de fruta cortados (mermelada de kiwi, manzana o arándanos) sobre el puré de ñame y vierta miel por encima. Ya está listo un puré de ñame afrutado que no sólo puede complementar la VC sino también fortalecer el bazo y el estómago.
Raíz de loto: laxante y antidiarreico
La mucina y la fibra dietética de la raíz de loto pueden combinarse con los colatos del cuerpo humano y el colesterol de los alimentos, y se excretan a través de las heces, reduciendo la grasa. absorber. Por tanto, el ñame es muy adecuado para eliminar el fuego acumulado provocado por una dieta irregular y ayudar al organismo a volver a un estado saludable.
Cubos de raíz de loto refrescantes y limpiadores
Lavar las raíces de loto, raspar la piel, cortarlas en diagonal en trozos de 1,5 cm, luego cortarlas en tiras del mismo ancho y luego cortar ellos diagonalmente en pedazos en forma de diamante. Lave el almidón con agua limpia, póngalo en una olla con agua hirviendo y déjelo hervir. Coloque los trozos de raíz de loto lavados en la olla con agua hirviendo y cocine durante aproximadamente 1 minuto. Me alegra no ver corazones blancos. Sácalo y ponlo en agua fría para que se enfríe.
Corta el cilantro en gajos y pon todos los ingredientes en un recipiente; agrega una cucharada de azúcar, luego un poco de sal, un poco de aceite de sésamo, un poco de aceite de mostaza, finalmente agrega vinagre de arroz o vinagre frío; atender.
Frijoles rojos: favorecen la motilidad gastrointestinal
Los frijoles rojos han sido un alimento nutritivo desde la antigüedad. Pueden favorecer la motilidad gastrointestinal, eliminar edemas, eliminar la humedad y el calor, y son bien merecidos. alimentos de belleza. Además, las judías rojas quedan suaves y dulces una vez cocidas, lo que las convierte en un postre natural.
Sopa de Frijoles Rojos y Melón de Invierno
Primero ponga los frijoles rojos en la olla y cocine, luego vierta los trozos de melón de invierno en la olla, cocine a fuego medio hasta que el melón de invierno se vuelva transparente, luego agregue sal al gusto. El melón de invierno en sí también es un alimento diurético y la combinación de ambos puede duplicar el efecto desintoxicante.
Lo mejor es dejar las judías rojas en remojo en agua durante 1 hora antes de cocinarlas, para que se hiervan más fácilmente.
Melón amargo: desintoxica y elimina el acné
El melón amargo puede desintoxicar, eliminar el acné y eliminar la humedad. La proteína con efectos anticancerígenos puede mejorar la actividad de las células inmunitarias y eliminar las sustancias nocivas. sustancias del cuerpo.
Zumo de Melón Amargo y Pera
Lavar el melón amargo, quitarle las semillas, lavar la pera y cortar en trozos. Colocar en una exprimidora para exprimir y listo.
Avena: Laxante
Entre una gran variedad de cereales, el valor nutricional de la avena es de primera. La avena tiene un alto contenido de fibra y proteínas, que pueden promover el movimiento intestinal y proporcionar energía duradera al cuerpo.
Avena con batata morada
Utiliza una arrocera para cocinar gachas de arroz. Después de que la papilla de arroz esté hervida, agregue la avena y cocine por un tiempo. Cuando la papilla vuelva a hervir, agregue la batata morada rallada y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Cocinar gachas con boniato morado y avena tiene efectos hidratantes, reduce la sequedad, laxante y reduce la presión arterial. Es apto para personas mayores y niños en el hogar.
No es recomendable ingerir demasiada avena de una sola vez, preferiblemente 40 gramos al día, ya que de lo contrario provocará hinchazón o calambres estomacales.
Espárragos: diuréticos y desintoxicantes
Los espárragos tienen las características de ser bajos en azúcar, bajos en grasas y ricos en fibra. Los espárragos y el potasio tienen un efecto diurético y son buenos para la desintoxicación.
Freír los espárragos
Cortar los espárragos en diagonal y triturar las zanahorias; hervir agua en una olla, llevar a ebullición, blanquear los espárragos hasta que estén color verde esmeralda, luego retirar. Calentar aceite en una sartén, luego agregar las zanahorias ralladas y sofreír. Sofreír las zanahorias hasta que estén suaves y cocidas, agregar los espárragos y sofreír, agregar sal.
A la hora de blanquear espárragos, añade una cantidad adecuada de sal al agua hirviendo para mantener los espárragos verdes. El tiempo de servicio no debe ser demasiado largo. Los espárragos se deben cortar tan pronto como cambien de color. Después de blanquear los espárragos, puede acortar el tiempo de fritura y hacer que los espárragos queden más crujientes.