¿Cuánto cuestan los ocho tipos de Banquete de Dumpling en Defa?

Menú banquete: (para diez personas, el menú se ajustará en función del aumento o disminución del número de comensales)

Platos fríos: Plato de ocho sabores

Sopa: sopa del día

Albóndigas: Baihua bienvenido, te deseo buena fortuna, bola de masa al vapor con nueces, el rey mono entra al palacio, brotes de bambú con salsa de tomate, bolas de camarones a la parrilla, albóndigas fritas, pollo picante, sésamo Pato,

Albóndigas al vapor con calamar fresco, platos vegetarianos variados, albóndigas al vapor de Chengmian, albóndigas al vapor con sombrero de palacio, albóndigas a la parrilla, albóndigas al vapor con castañas de agua, regresar a casa con una carga completa, tres delicias, albóndigas hervidas, Reina Madre ,

Olla caliente, Temporada, plato de frutas

1-2 personas, etc. 3-9 personas, etc. 10 personas o más

Defa Long Dumpling Banquete 120 100 100

Nota: Mismo estándar El menú tiene diferentes precios dependiendo del número de personas. Los precios anteriores son los precios de las comidas por huésped y la unidad monetaria es el RMB.

Defa Chang Dumpling Banquet se basó en el banquete de preparación de bolas de masa a principios de la década de 1980. Gracias a los esfuerzos incansables de expertos y personal técnico, aprendieron de lo mejor de muchos expertos y combinaron la selección de ingredientes con múltiples opciones. El sabor, la cocina y la nutrición, la forma y el arte, la comida y la cultura se integran inteligentemente y tienen la característica distintiva de "una bola de masa, una forma, una forma, cien bolas de masa, cien rellenos, cien sabores". Capta la esencia de la cultura china y lo mejor de las costumbres gastronómicas chinas. No solo absorbe y combina la esencia de varias cocinas del norte y sur de mi país, sino que también utiliza una variedad de materias primas, incluidas aletas de tiburón de alta calidad. , abulón y frutas y verduras frescas comunes, e incluso verduras silvestres, etc., también se utilizan métodos de cocción modernos como cocer al vapor, hervir, freír, freír y asar para crear seis sabores, incluido el sabor a carne, el sabor a huevo y la fruta; Sabor, sabor a salsa, sabor simple y sabor a marisco. La variedad de sabores es realmente lo que es: un banquete de bola de masa para degustar en todo el mundo. La forma de las bolas de masa también integra técnicas como amasado, escultura, combinación y adorno, de modo que cada tecnología de modelado de bolas de masa se combina hábilmente con el arte moderno. El famoso escritor Tang Ping quedó profundamente conmocionado por sus características únicas y connotaciones culturales después de probarlo, y escribió: el antepasado de la comida plana, Huang Di, la ciudad natal de las albóndigas, la antigua Chang'an. ¿No lo ves? Parece una luna creciente y sabe a flores de mar. O los dragones y los fénix son auspiciosos, o las flores florecen; o el viaje es tranquilo, o se proporciona carbón en la nieve; o jade de plata y tinta, o arhats auspiciosos que juegan con perlas, o tres delicias variadas; mariposas volando o patos mandarines durmiendo. Qué reunión de arte y un clásico culinario. Desde la llegada del banquete de bola de masa, ha sido ampliamente favorecido por los gourmets nacionales y extranjeros. Se ha convertido en un sabor local imprescindible en Xi'an y se le conoce como "una maravilla de la cocina china".