Cómo hacer ensalada fría casera de tofu y huevo en conserva
El tofu de huevo en conserva en frío es un plato casero común. Es un plato frío elaborado a partir de materias primas como tofu graso, huevos en conserva, aceite de sésamo y otras materias primas. El tofu de huevo es fácil de preparar y tiene un valor nutricional muy rico, rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y es muy apreciado por el público. ¡Ahora vamos a aprender a hacer tofu de huevo en conserva!
Cómo hacer tofu de huevo en conserva frío
Ingredientes para el tofu de huevo en conserva
1 caja de tofu graso, 2 huevos en conserva, 2 cucharadas de salsa de soja light, cantidad adecuada de cilantro, 2 cucharadas de aceite de chile, 2 cucharadas de aceite de sésamo, media cucharada de azúcar, cantidad adecuada de sal, 3 dientes de ajo,
Pasos para hacer tofu de huevo en conserva
1 Preparar los ingredientes: una caja de tofu graso, cortar las cuatro esquinas y colocar boca abajo en un plato, 1 cilantro, 3 dientes de ajo, 2 huevos en conserva
2. Hervir el agua en la vaporera y cocinar el tofu al vapor durante cinco minutos (para quitar el olor a frijoles), dejar enfriar y escurrir el exceso de agua.
3. 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de aceite de chile, media cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal (puedes ajustarla según tu gusto), pica el ajo y pica el cilantro. p>
4. Añade el ajo picado
5. Añade el cilantro picado
6, corta los huevos en conserva en trozos pequeños y extiéndelos sobre el tofu, vierte. el jugo mezclado en el plato y mezcle bien al comer
Cómo hacer tofu de huevo en conserva en aceite rojo
Ingredientes para el tofu de huevo en conserva en aceite rojo Introducción
Uno caja de tofu lactona, dos huevos en conserva, dos cucharaditas de aceite de sésamo rojo, tres cucharaditas de salsa de soja ligera, una cucharadita de vinagre balsámico, media cucharadita de aceite de pimienta, la cantidad adecuada de ajo picado, la cantidad adecuada de cebolla verde picada,
Cómo hacer tofu de huevo en conserva en aceite rojo
1. Prepara los ingredientes
2 Corta las cuatro esquinas del tofu con un cuchillo de cocina y con cuidado. golpea la caja para que el tofu quede limpio.
3. Corta el tofu en trozos pequeños y déjalo reposar durante cinco minutos.
4 Corta el huevo en conserva en trozos pequeños. y reservar
5. Vierte el tofu y déjalo reposar cinco minutos con agua, vierte los huevos en conserva sobre el tofu.
6. de salsa de soja ligera, dos cucharaditas de aceite de sésamo rojo, media cucharadita de aceite de pimienta, una cucharadita de vinagre balsámico, cebolla verde picada y ajo picado y mezcle bien
p>Vierta el condimento. el tofu de huevo en conserva
8. Producto terminado
Cómo hacer tofu de huevo en conserva
Tofu de huevo en conserva frío Cómo hacer una comida deliciosa
Preparación de ingredientes
1 caja de tofu incorporado, 3 huevos en conserva, 2 cucharaditas de salsa de soja, 8 gramos de jengibre, 3 cucharaditas de vinagre balsámico, 1 cabeza de ajo, 2 raíces de chalota, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Pasos y métodos
1. Lavar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortarlos en trozos finos. Poner en un bol la cebolla, el jengibre y el ajo picados y verter. en el vinagre balsámico y luego vierta la salsa de soja ligera.
2. Enjuague el tofu con agua hirviendo y córtelo en trozos pequeños.
3. Corta cada huevo en conserva en cuatro trozos, pon el tofu cortado y los huevos en conserva en un plato y vierte el jugo de jengibre y ajo.
4.Por último, rociar con aceite de sésamo y mezclar bien al comer.
El valor nutricional del tofu de huevo en conserva
1. Los huevos en conserva, también llamados huevos en conserva, se elaboran principalmente a partir de huevos de pato. Los huevos de Songhua son frescos por naturaleza y tienen el efecto de limpiar los pulmones y liberar calor, fruncir los intestinos para detener la disentería, calmar el bazo y aliviar la resaca. Puede promover el apetito; reducir la presión arterial; debido a que es altamente alcalino, puede neutralizar el ácido gástrico.
2. El tofu es un alimento tradicional chino. Está elaborado a partir de soja fermentada, es delicioso y tiene un alto valor nutricional. El tofu es de naturaleza fresca y es adecuado para personas con obesidad, hiperlipidemia, debilidad física, deficiencia de qi y sangre, o para quienes beben con frecuencia.
Cómo preparar huevo y tofu en conserva fría
Preparación de ingredientes
2 huevos en conserva, 2 cajas de tofu, 3 cucharadas de hilo de cerdo, de 3 a 10 ajos clavo, 3 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de salsa de ostras.
Pasos y métodos
1. Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Enjuagar ligeramente el tofu con agua, cocinar al vapor durante 5 a 8 minutos, retirar y escurrir.
3. Unte los huevos en conserva sobre el tofu y rocíe con salsa de ostras.
4. Calienta el aceite a fuego alto, vierte el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Vierte el aceite caliente y el ajo sobre los huevos en conserva y el tofu, y finalmente espolvorea con hilo de cerdo.
Sentido común dietético
1. El tofu no se debe comer con espinacas, ya que producirá oxalato de calcio que el cuerpo no absorbe fácilmente y forma cálculos.
2. El tofu no se debe consumir junto con huevos.
3. Las personas con deficiencia de calcio y osteoporosis no deben comer huevos en conserva.
Receta casera de tofu de huevo en conserva fría
Preparación de ingredientes
500 gramos de tofu, 250 gramos de huevos en conserva, 25 gramos de ajo, 3 gramos de sal , 50 gramos de salsa de soja, 5 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de vinagre, 50 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de jengibre, 1 gramo de glutamato monosódico.
Método por pasos
1. Quitar la cáscara de los huevos en conserva y lavarlos.
2. Pelar el tofu y cortarlo en trozos.
3. Lavar las cebollas y el jengibre, cortar las cebollas en flores, picar el jengibre, pelar los ajos y triturarlos hasta obtener un puré.
4. Ponga el tofu y los huevos en conserva en un bol, agregue la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal refinada, el ajo picado, el jengibre picado, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y la cebolla verde picada y mezcle bien. Este plato se cocina fresco para asegurar la frescura del plato.
Tofu de huevo en conserva