Consejos paso a paso para hacer gachas de mijo y calabaza

Hoy vamos a preparar unas gachas de arroz sencillas pero nutritivas: gachas de calabaza y mijo.

No todas las sensaciones tienen que ser tan picantes y excitantes como el pescado hervido, pero no es malo tener sensaciones como las gachas de mijo, regusto dulce e interminable...

Calabaza y mijo No hace falta decir que todos deberían conocer el valor nutricional de los alimentos ~ ~ o (∩ _ ∩) oJaja ~ No importa si no lo sabes, siempre y cuando recuerdes que es algo bueno y comer más es bueno para tu cuerpo~ ~ o (∩ _ ∩) o Jaja~

Simple

Hervir

Leve

Una hora

Condimentos

Mijo 100g

Calabaza 200g

Condimentos

Agua 1000 centímetros cúbicos

Pasos para la papilla de mijo y calabaza

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1 Preparar los materiales necesarios

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2 Quitar las impurezas del mijo, lavar. Rápidamente con agua y remojarlo en 1000 cc de agua durante 1 hora, luego ponerlo en la olla arrocera y hervir.

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3. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en rodajas y cocerla al vapor en una vaporera.

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4. Utiliza una pala o una cuchara grande para triturar la calabaza cocida hasta obtener puré de calabaza y reservar.

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5. Cuando el mijo esté casi cocido, incorpora el puré de calabaza a la papilla de mijo y revuelve uniformemente.

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6. Tapa la arrocera y cocina hasta que se dispare.

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7. Tapa la arrocera y cocina hasta que se dispare.

Consejos; Consejos

1. El mijo, al igual que el arroz, no debe lavarse con fuerza para evitar destruir los nutrientes de la superficie. Después de eliminar las impurezas, agregue agua limpia, revuelva rápidamente con los dedos para escurrir el agua y luego sumérjala en agua limpia. No viertas el agua de remojo, ya que contiene muchos nutrientes, solo agrega suficiente agua al remojar.

2. Las calabazas son fáciles de cocinar, por lo que no necesitas una licuadora; cocínelos hasta convertirlos en barro. Cocínelos al vapor en una olla y tritúrelos con una espátula o una cuchara grande. La calabaza se debe prensar finamente, para que tenga mejor sabor al mezclarla con gachas de mijo;

3. Cuando la papilla de mijo esté casi cocida, añadir el puré de calabaza. No lo pongas junto con la papilla de mijo al principio, de lo contrario será fácil que se pegue y se pegue a la sartén.

4 Elige calabazas dulces como las de color dorado; para que las gachas de mijo cocidas de esta forma queden muy dulces.