La papilla de mijo tiene muchos usos. ¿Qué cambios se producirán si bebes gachas de mijo con regularidad?
El primero es fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Las personas con estómago débil pueden comer papilla con moderación, incluida la papilla de mijo. Si eres sensible a los cereales integrales como el mijo, puedes beber un poco de papilla de arroz al principio y el mijo aumentará la cantidad de arroz. Después de un período de tiempo, el estómago aceptará lentamente alimentos ricos en fibra dietética, por lo que simplemente puede cocinar gachas de mijo, que tienen un buen efecto nutritivo para el estómago. En el pasado, a la gente también le gustaba cocinar el mijo para hacer gachas y comerlas. Según el "Compendio de Materia Médica": "Comer gachas de mijo es beneficioso para Tiandan, repone las deficiencias y los daños y fortalece el estómago y la digestión. Personas con motilidad gastrointestinal insuficiente, como ancianos con función gastrointestinal reducida o niños con enfermedad". Función gastrointestinal poco desarrollada, puede cocinar gachas de mijo.
Luego calma los nervios y ayuda a conciliar el sueño. El mijo es muy rico en valor nutricional, incluidos carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, riboflavina, tiamina, niacina, fósforo, aminoácidos que necesita el cuerpo humano y otros nutrientes. En comparación con otros cereales, el contenido de triptófano del mijo por 100 gramos puede llegar a 202 mg, ocupando el primer lugar entre los cereales. El triptófano tiene un efecto calmante e inductor del sueño. Para las personas que suelen sufrir de insomnio, beber gachas de mijo en la cena puede desempeñar un papel muy bueno a la hora de regular el sueño y mejorar la calidad del sueño. En la vida diaria, también puedes agregar algunos dátiles rojos, frijoles rojos, frijoles mungo, lirios y cebada con mijo. Sin embargo, todo el mundo debe prestar atención al hecho de que es mejor cenar 3-4 horas antes de acostarse para evitar beber demasiadas gachas, que pueden provocar nicturia y perjudicar el sueño.
También aporta energía a las mujeres embarazadas. Como todos sabemos, las mujeres embarazadas necesitan complementar muchos nutrientes durante el parto para sentar una buena base para la lactancia materna. La papilla de mijo es una buena opción. En primer lugar, el mijo contiene vitamina B de la que carece la harina de arroz pulida, y su tasa de utilización de digestión y absorción es muy alta. En segundo lugar, el mijo también es rico en fibra dietética, que puede prevenir mejor el estreñimiento y absorber más nutrientes en mujeres embarazadas con movilidad limitada y baja actividad. Finalmente, aunque Xiaomi es tan pequeño, tiene mucha energía. Cada 100 gramos de mijo pueden aportar 300 calorías a las mujeres embarazadas. Por eso, la gente llama al mijo "arroz de confinamiento", que es muy adecuado para el consumo de mujeres embarazadas.