¿Cuál es la historia y la cultura de Foshan, Guangdong?
Durante las dinastías Tang y Song, la industria artesanal, el comercio y la cultura de Foshan fueron muy prósperos. Durante las dinastías Ming y Qing, se convirtió en una ciudad importante en Lingnan, con muchos comerciantes y una industria y comercio desarrollados. Junto con la ciudad de Hankou en la provincia de Hubei, la ciudad de Jingdezhen en la provincia de Jiangxi y la ciudad de Zhuxian en la provincia de Henan, también se la conoce como las "Cuatro ciudades famosas" en China, y junto con Beijing, Hankou y Suzhou, también se la conoce como las "Cuatro Grandes Reuniones" del mundo. Las cuatro industrias principales: la cerámica, los textiles, la fundición y la medicina son muy prósperas en el sur. Al final de la dinastía Qing, Foshan se convirtió en una de las cunas de la industria nacional moderna de China. Nacieron una tras otra la primera nueva fábrica de bobinas de seda y la primera fábrica de cerillas del país, y se estableció la "Fábrica de Zhukou de la Compañía de Tabaco de los Hermanos Nanyang". .
La larga historia ha dado origen al encanto único de la cultura tradicional Lingnan. Foshan es conocida como la ciudad natal de la cerámica, la ópera cantonesa, las artes marciales, el Centro de Hilo de Guangzhou, el Centro Médico Lingnan, el Centro de Fundición del Sur y el Centro de Arte Popular.
Foshan es la "Capital de la Cerámica del Sur de China" y su arte alfarero tiene una larga historia de más de 700 años. Desde la antigüedad, se le conoce como "el bebé Shiwan es el mejor del mundo". El antiguo horno Nanfeng fue construido durante el período Zhengde de la dinastía Ming y es el horno de dragón de leña más antiguo del mundo. Se ha transmitido de generación en generación durante más de 400 años y se le conoce como el "fósil viviente de cerámica". En 2005, Foshan ganó el título de "Capital de la Cerámica de China".
Foshan es el lugar de nacimiento de la ópera cantonesa "Southern Red Bean". Nació el apodo de los artistas de ópera cantonesa: "Los niños del barco rojo", y nació la primera organización de ópera cantonesa: Qionghua Guild Hall. El canto espontáneo de ópera cantonesa "Private Bureau", organizado por la gente, es una característica importante de la cultura de Foshan y ha perdurado durante mucho tiempo. El Festival de Ópera Cantonesa de Qionghua que se celebra cada año ofrece a Foshan un gran escenario de "barcos rojos amarrados en la arena por la noche, miles de personas observando Qionghua".
Foshan es la “Ciudad Natal de la Medicina Lingnan”. La medicina antigua con receta tiene una historia de más de 400 años y cuenta con una gama completa de productos, que se pueden dividir en siete categorías: ungüentos, pastillas, pastillas, polvos, tés, aceites y vinos. Es una medicina patentada china imprescindible para artesanos, hogares y turistas. Han surgido varias medicinas famosas y consagradas, como el aceite de Ruyi "Huangxianghua", el vino medicinal "Fengxing" y el té Ganhe "Yuanjilin".
La industria de fundición de Foshan comenzó hace más de 2.000 años. Las ollas, sartenes, campanas y pagodas fundidas en Foshan durante la dinastía Song son famosas en todo el país. Durante la dinastía Ming, la tecnología de fundición de Foshan había alcanzado un nivel muy alto y se convirtió en el centro de fundición del sur de China. Durante la Guerra del Opio, los cañones fundidos en Foshan desempeñaron un papel importante en la resistencia a la invasión extranjera.
Foshan es la cuna del arte popular en el delta del río Perla. Ha nutrido y preservado una gran cantidad de arte y costumbres populares que encarnan la esencia de la cultura Lingnan, como los paisajes otoñales, la danza del león, danza del dragón, rap del bote del dragón, carreras de botes del dragón, etc. Las artesanías tradicionales como los colores otoñales, los recortes de papel, las imágenes grabadas en madera de Año Nuevo, las esculturas de cerámica, las tallas grises y las tallas de ladrillo son exquisitas y únicas. A finales de 2005, seis proyectos, entre ellos la danza del león, la ópera cantonesa, el canto del barco dragón, las imágenes del Año Nuevo en madera de Foshan, el corte de papel de Guangdong y las técnicas de escultura en cerámica de Shiwan, en los que Foshan participó en la solicitud, se incluyeron en el primer lote de proyectos intangibles nacionales. listas de patrimonio cultural.
Foshan ha sido un lugar de reunión de humanidad y gente talentosa desde la antigüedad. Desde las dinastías Tang y Song, ha habido nueve campeones en Guangdong, y Foshan ocupa el quinto lugar. Las dinastías Ming y Qing fueron "un país de humanidad que valoraba tanto el Qi como el Qi". En los tiempos modernos, Kang Youwei, líder del movimiento reformista, los activistas políticos Zhang, Dai Hongci, Tan Pingshan, He Xiangning, Luo Dengxian y Deng Pei, los industriales nacionales Chen Qiyuan, Jian y Jian Yujie, los científicos Zhan Tianyou y Zou, literatos. Wu, la estrella de la ópera cantonesa Ma Shitsang, el maestro de artes marciales Liang Zan, Bruce Lee, médicos famosos, etc.
En los últimos años, centrándose en el objetivo de construir una ciudad cultural famosa, Foshan ha promovido la integración de la cultura histórica tradicional y la cultura urbana moderna, ha creado una imagen cultural abierta, inclusiva e innovadora de Foshan y ha hecho todo lo posible para crear una marca de "ciudad cultural famosa". Ha celebrado con éxito el Foro de Ministros de Cultura de Asia, el Séptimo Festival de las Artes Asiáticas, el Sexto Festival de Cine del Gallo de Oro y las Cien Flores de China, y ha organizado el Campamento Internacional de Música de Verano de Guangdong y otras actividades culturales que tienen gran influencia en el país y en el extranjero. Varias instalaciones culturales se encuentran en un nivel avanzado en la provincia y el país, y básicamente se ha formado una red de servicios culturales de apoyo de múltiples niveles. El Teatro de la Ópera Cantonesa de Guangdong y el Museo de la Ópera Cantonesa de Guangdong se encuentran en Foshan, y el Centro Internacional de Intercambio de Arte de la Asociación de Artistas Chinos se encuentra en Shunde.
La Asociación de Investigación de Arte Popular de Foshan y Foshan Peacock Gallery Audiovisual Appliances Co., Ltd. fueron reconocidas como el primer grupo de bases de demostración de la industria cultural nacional, la calle Shiwan Town Street en el distrito de Chancheng fue calificada como "la ciudad con encanto de China", y la aldea Daqitou en el distrito de Sanshui; , la comunidad de Bijiang en el distrito de Shunde fue calificada como "Aldea histórica y cultural nacional".
Foshan es rica en recursos turísticos y es una famosa atracción turística. El Templo Ancestral de Foshan, la Montaña Xiqiao, el Antiguo Zao de Nanfeng, el Jardín Qinghui, la Montaña Zaopingfeng, Nanguo Taoyuan, el Mundo de las Flores de Chencun y el Mundo del Loto de Sanshui fueron calificados como los "Ocho Nuevos Lugares Escénicos de Foshan". Entre ellos, el Templo Ancestral de Foshan es conocido como el "Palacio de Arte Oriental", que integra cerámicas antiguas, tallas de madera, piezas fundidas y artes arquitectónicas. La montaña Xiqiao es un lugar escénico nacional y tiene la reputación de "las dos montañas famosas del sur de Guangdong"; "; El jardín Huiyuan de la dinastía Shunde Qing y el jardín Foshan Liangyuan fueron los cuatro jardines famosos en Guangdong durante la dinastía Qing. La montaña Gaoming Zaoping es el pico más alto de Foshan; Chencun Flower World es la base de producción y comercio de flores más grande y el parque temático de cultivo de flores en el sur de China. Sanshui Lotus World es un parque ecológico de lotos a gran escala con una gran variedad de recursos en el mundo. Se encuentran las antiguas residencias de Li Donghua y Kang Youwei, el templo Baolin, el salón ancestral Lubao, el salón conmemorativo de Huang Feihong y el salón conmemorativo de Bruce Lee, lo que permite a los turistas apreciar la cultura Lingnan única. En la actualidad, el turismo especializado de Foshan con temas de historia y cultura, artes marciales del sur, exposiciones de negocios, turismo industrial, vacaciones de ocio, compras y comida, y embellecimiento del hogar está en ascenso.
Foshan tiene una larga historia de cultura gastronómica y es la "ciudad natal de la comida" en el delta del río Perla. Foshan es una de las cunas de la cocina cantonesa y se la conoce como “Come en Guangdong, aprende en Foshan”. Foshan siempre ha sido famosa en el país y en el extranjero por sus ricas recetas populares, numerosos restaurantes y restaurantes y excelentes habilidades culinarias. En 2004, Shunde fue nombrada "Ciudad natal de los chefs chinos" por la Asociación de Cocina de China. Para promover la cultura gastronómica de Foshan, el "Festival de Comida de Foshan" que se celebra cada año durante el feriado del Día Nacional se ha convertido en un gran festival turístico que integra comida, turismo, cultura y arte.