Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Cómo hacer chocolate de forma sencilla? Por favor a todos, 3Q1. Ingredientes: cacao en polvo, manteca de cacao, nueces, azúcar, leche Herramientas: horno microondas, bol grande, molde. Pasos: 1. Pela las nueces, extiéndelas sobre la bandeja del horno microondas y hornea de 3 a 5 minutos (horno microondas de 700 W). 2. Busca una vaporera, escurre el agua y caliéntala. Luego coloque el recipiente grande sobre la cesta vaporera. Coloque en un bol el cacao en polvo, la manteca de cacao y el azúcar, revolviendo constantemente. Cocine hasta que el contenido del bol se convierta en papilla. (Estará pegajoso y goteará en la cuchara, pero no rápidamente. Es un poco como verter salsa de tomate). 3. Vierta las nueces en la pasta, agregue una pequeña cantidad de leche y revuelva hasta que vuelva a espesarse, y deje se enfría naturalmente. 4. Pon la pasta en el frigorífico y sácala después de 5 a 10 minutos. Calentar nuevamente hasta que se derrita. Asegúrese de revolver al calentar. También puedes agregar un poco de tus especias o edulcorantes favoritos en este momento. 5. Verter en el molde y dejar enfriar de forma natural. Recordatorio amistoso: cacao en polvo: puedes comprarlo en los supermercados; manteca de cacao: es mejor comprarla en bloques. Si compras cacao en polvo, tienes que comprar mantequilla. Es mejor comprar manteca de cacao, no grasa. Si comes demasiado, no engordarás. Si no puedes comprar cacao en polvo y manteca de cacao, puedes comprar bolas de chocolate que se pueden poner en el horno: nueces que generalmente se venden en tiendas de productos secos; No compre semillas ni nueces tostadas, intente comprar nueces puras. De lo contrario, sabe a semillas de melón mantecosas. También se preparan cacahuetes, avellanas y almendras en cantidades adecuadas. Moho: Disponible en tiendas de ingredientes alimentarios. Si no estás dispuesto a comprarlo, puedes utilizar una cubitera hecha en casa o una bandeja de papel para alta temperatura. 4. Ingredientes para hacer chocolate Sophie: 1 caja de chocolate en polvo, 1 huevo, un poco de mantequilla y azúcar. Nota: Si quieres preparar este postre para un ser querido, también puedes adornarlo con bolas de helado de chocolate y fruta fresca. Método de preparación: 1 Utilice una cuchara mezcladora para revolver las claras hasta que estén espumosas. 2 Agrega el chocolate en polvo a las claras batidas y continúa revolviendo. Engrasa el interior de una taza de café con un poco de mantequilla y azúcar. 4Vierte las claras batidas en la taza de café y hornea durante 7 minutos. 3. Ingredientes de la trufa de chocolate: 140 g de chocolate agridulce, 1/4 taza de nata fresca, 25 ml de nata, 30 ml de ron o brandy. Materiales de decoración: 150 g de chocolate agridulce, 1 taza de cacao en polvo, media taza de hojuelas de almendras o harina de coco. Herramientas: acondicionador de alimentos, cuchillo de goma, termómetro para almíbar, dos cucharas pequeñas. Método: 1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente y hornea las rodajas de almendra para usarlas más tarde. Primero pica el chocolate con un cuchillo y luego ponlo en un procesador de alimentos para romperlo en partículas más finas. 2. Caliente la nata fresca en una olla pequeña hasta que burbujee por los bordes, luego vierta la nata fresca en el chocolate (140 g), déjela reposar durante aproximadamente 1 minuto, luego revuelva suavemente con un cuchillo de goma hasta que el chocolate se derrita, luego añadir la nata blanda Mezclar bien y finalmente añadir el ron o brandy y mezclar bien. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora hasta que esté sólido y no fluya. 3. Sácalo, usa dos cucharas para cavar una pequeña bola de chocolate, recógela y enróllala hacia adelante y hacia atrás hasta formar una bola, luego coloca el chocolate suave formado en un plato plano para usarlo más tarde. 4. Picar el chocolate decorativo (150 g) en un bol grande, calentarlo en agua hasta que se derrita, ponerlo en un termómetro, calentar hasta que la temperatura del chocolate sea de 32-34 grados centígrados, enrollar un chocolate tierno en el chocolate. , y ponlo inmediatamente Agrega las rodajas de almendra y envuelve con abrigo. No lo saques después de enrollarlo, espera entre 3 y 5 minutos antes de sacarlo. 5. Una vez hecho todo, empaquetarlo y volver a guardarlo en el frigorífico. Recordatorio: Este es un pastelito típico francés, que lleva el nombre de las famosas trufas de hongos de Francia. Tradicionalmente, está cubierto de cacao en polvo y parece una trufa cubierta de arena. Buen vino con chocolate: Como "el mejor whisky de malta del mundo", el whisky de malta es conocido como el Rolls-Royce de los whiskies de malta, Macallan Macallan Single Malt Scotch Whisky. Debido a que se elabora a partir del antiguo y preciado trigo, la cebada "Kinnow", es un excelente vino para acompañar chocolate. Recientemente, se asoció con algunos bares de jazz en Shanghai para lanzar The Macallan Perfect Jazz Tasting Week, una oportunidad única para degustar chocolate. Chocolate Urban Beauty Infatuation Record Baño de chocolate casero para mujeres Hablando de chocolate, se estima que todas las chicas tendrán un sentimiento de amor y odio por él. El tacto grasoso, el sabor dulce y el miedo a aumentar de peso hacen que las personas no puedan parar y tengan miedos persistentes. ¿Pero sabes qué? El chocolate no es sólo un refrigerio que puede hacer que las personas aumenten de peso, sino que también puede embellecer a las personas. En el Festival Europeo del Chocolate, recientemente concluido, italianos innovadores se pusieron máscaras de chocolate, disfrutaron de tratamientos de spa con chocolate y se peinaron el cabello con chocolate.