Cómo hacer sopa de cebada y frijoles rojos

1. Lavar las semillas de coix y las judías rojas, ponerlas en una cacerola y agregar suficiente agua.

2. Calentar hasta que hierva el agua de la olla, luego cocinar por 3 minutos, luego apagar el fuego; 30 minutos;

3. Regrese a fuego alto, cocine hasta que el agua de la olla vuelva a hervir, cocine por otros 3 minutos, luego apague el fuego por 30 minutos; Cuela la sopa y bébela como agua. Los frijoles rojos y la cebada se pueden comer como arroz o juntos como papilla. Si te gusta dulce, añade un poco de azúcar.