¿Cuáles son los métodos terapéuticos del ñame?
1. Método de pérdida de peso con ñame
(1) Gachas de ñame
Ingredientes: 30 g de ñame, 50 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar. Método de preparación: Pelar el ñame, cortarlo en rodajas y secarlo al sol. Ponga el arroz glutinoso y las rodajas de ñame en una cacerola, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté espesa y la superficie cubierta con aceite de papilla, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar y sirva caliente con el desayuno y la cena.
Eficacia: bazo, estómago, pulmones y riñones. Es adecuado para mujeres con leucorrea excesiva, niños con desnutrición y personas con deficiencia pulmonar y tos crónica.
(2) Bolitas de arroz glutinoso con ñame
Ingredientes: 50 gramos de ñame, 500 gramos de arroz glutinoso, 90 gramos de azúcar y un poco de pimienta.
Método de preparación: primero triture el ñame hasta convertirlo en polvo, cocínelo al vapor en una vaporera, agregue azúcar y pimienta y haga un relleno para usar más tarde, remoje el arroz glutinoso y muela hasta obtener bolas de arroz glutinoso en polvo, agregue; el relleno de ñame para envolverlo en bolitas de arroz glutinoso y cocinar Listo para comer.
Eficacia: Fortalece el bazo y nutre los riñones. Es adecuado para pacientes con deficiencia de bazo, falta de alimentos y deficiencia de esencia renal. Si eres diabético, no necesitas azúcar.
(3)Fideos de ñame
Ingredientes: 1500 g de ñame en polvo, 3000 g de harina blanca, 200 g de soja en polvo, 10 huevos, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal.
Método: Primero ponga harina de ñame, harina blanca y harina de soja en un recipiente, agregue los huevos, el agua y la sal, amase hasta obtener una masa, enrolle hasta formar fideos finos, córtelos en fideos y cocine.
Eficacia: Adecuado para pacientes con deficiencia de bazo y diarrea, disentería crónica, espermatorrea, leucorrea y micción frecuente.
(4)Vino de ñame
Ingredientes: 1O0g de ñame, 30g de cornejo, 10g de schisandra chinensis, 1250mL de ginseng.
Elaboración: Picar las cuatro hierbas medicinales, ponerlas en un recipiente, añadir vino blanco, sellar y dejar en remojo durante 15 días, luego filtrar y retirar el residuo antes de beber. Beba de 15 a 20 ml cada vez, dos veces al día.
Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, y beneficia la esencia. Es adecuado para debilidad física, mareos, palpitaciones, insomnio, ensoñaciones, espermatorrea, eyaculación precoz, sudores nocturnos, etc. Si no se utiliza ginseng anteriormente, se puede utilizar Ganoderma lucidum en su lugar.
(5) Pastillas de ñame
Ingredientes: 30 gramos de ñame y Atractylodes cada uno, 1 gramo de ginseng
Método de preparación: Las materias primas anteriores son polvo fino , y con la masa se hacen bolitas, como las de frijol rojo. Tomar 30 cápsulas cada vez, 2 veces al día, con sopa de arroz tibia antes de las comidas.
Eficacia: Trata la debilidad del bazo y del estómago y la falta de apetito.
(6) Tarta de ñame
Ingredientes: 1O0g de ñame, 1O0g de Poria, 500g de fideos, aceite, cebolla verde, sal refinada, agua.
Método de preparación: Moler el ñame y la Poria cocos hasta obtener un polvo fino, añadir la cebolla verde picada y la sal refinada a los fideos, amasarlos hasta formar una bola con agua y sofreírlos en una olla hasta que estén cocidos.
Eficacia: Trata la micción frecuente, diabetes, etc.
2. Combinación saludable de ñame
1. Ñame, dátiles rojos-fortalece el bazo y nutre el estómago
Entre los alimentos que nutren el bazo y el estómago , el ñame es el más recomendado. Es de naturaleza cálida y rica en mucina, que puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. Lo más importante es que el ñame también tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. ¡Las personas con dolor de garganta definitivamente deberían comer más! Combinado con dátiles rojos, puede potenciar el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Hay muchas formas de combinar dátiles rojos y ñame, ya sea al vapor o hervidos, dulces o salados. Las personas que aman la sopa pueden agregar más ñame y dátiles rojos al preparar la sopa.
2. El ñame calabaza reduce el azúcar en sangre.
La fibra soluble del ñame puede ayudar a retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago, controlar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas y también ayudar a la digestión. y reducir el azúcar en sangre; La calabaza contiene oligoelementos como cobalto, zinc, cobre, pectina, etc., que pueden promover la secreción normal de insulina en el cuerpo humano, prevenir y tratar eficazmente la diabetes, la hipertensión, las enfermedades hepáticas y renales. mejorar la capacidad de resistir la anemia y el cáncer. Por lo tanto, combinar los dos no sólo puede reducir mejor el azúcar en sangre, sino que también puede ayudar a fortalecer el bazo y el estómago.
3. Ñame de nuez: nutre el cuerpo y repone el qi
El ñame tiene un sabor dulce y es un material medicinal de "primera calidad" en la medicina tradicional china. No sólo nutre los pulmones y fortalece el bazo, sino que también nutre los riñones y repone la esencia. Las personas con deficiencia renal deben consumirlo con regularidad.
Las nueces tienen la función de nutrir los riñones y fortalecer la esencia, diluir el agua y eliminar los cálculos, humedecer los intestinos y ser laxantes, calentar los pulmones y aliviar el asma. A menudo se utilizan para la deficiencia renal, el dolor lumbar y los cálculos del tracto urinario. Comer ñame con nueces tiene el efecto de reponer el qi, fortalecer los músculos y huesos y fortalecer el cerebro.
4. El ñame chino con cáscara de mandarina alivia la fatiga otoñal.
La medicina tradicional china cree que el ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa al meridiano del bazo, los pulmones y los riñones. . A menudo se utiliza para la anorexia debida a deficiencia del bazo, diarrea crónica y deficiencia pulmonar, asma y tos, deficiencia renal y espermatorrea, micción frecuente, deficiencia de calor y sed. Sin embargo, la cáscara de mandarina seca es de naturaleza cálida, picante y amarga y ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Puede regular el qi, fortalecer el bazo, eliminar la humedad y resolver la flema. Clínicamente, la cáscara de mandarina seca se puede utilizar para tratar la flema, la plenitud del pecho y el diafragma, la tos y el asma con flema excesiva y la flema blanca y pegajosa. Por lo tanto, si tose más debido a resfriados y otros motivos en otoño, es posible que desee comerlo con cáscara de ñame y mandarina, que puede ayudar a aliviar síntomas como la tos y la flema, y es más adecuado para su consumo en otoño cuando los pulmones están nutrido.
5. Wolfberry y ñame
Si no comes ñame solo, puedes utilizar wolfberry para cocinar gachas de wolfberry y ñame, que pueden ejercer mejor su efecto nutritivo. Cocinar gachas con mijo, ñame y baya de goji es muy adecuado para personas con calor interno y bazo y estómago débiles. Puede apetecer y nutrir el estómago, y tiene los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, eliminar el calor y saciar la sed, armonizar el estómago y calmar los nervios.