¿Qué alimentos son buenos para las personas con anemia?
Espinacas
Esta es la verdura más común. También es un famoso alimento tonificante de la sangre. Las espinacas son ricas en hierro y caroteno, por lo que pueden considerarse un alimento importante entre las verduras que tonifican la sangre. Si no te gustan las zanahorias, come más verduras.
Zanahorias
Las zanahorias contienen altos niveles de vitaminas B y C, así como un nutriente especial: el caroteno, que es extremadamente beneficioso para la reposición de la sangre y es el alimento más adecuado para personas con anemia, también se puede utilizar para hacer sopa, que es una buena sopa para nutrir la sangre. Pero a mucha gente no le gustan las zanahorias. Mi método personal es exprimir jugo de zanahoria y agregar miel como bebida.
Musgo Negro
El color de Nostoc es muy oscuro y antiestético, pero Nostoc contiene un alto contenido de hierro. Hervir sopa con Nostoc puede reponer la sangre y es adecuada para personas con anemia.
Brotes de azucena
La azucena tiene el mayor contenido de hierro, 20 veces mayor que la conocida espinaca. Al mismo tiempo, las azucenas también son ricas en vitaminas A, B1, C, proteínas, grasas y colchicina.
Carne de longan
La carne de longan es carne de longan. La carne de longan es rica en hierro, vitaminas A y B, glucosa y sacarosa. La reposición de sangre también puede tratar el olvido, las palpitaciones, la neurastenia y el insomnio. La sopa longan, la goma longan y el vino longan también son buenos alimentos para mejorar la sangre.
Gluten
Es un tipo de comida popular. El gluten, que se encuentra habitualmente en restaurantes vegetarianos y puestos de comida estofada, también es rico en hierro. Primero es necesario reponer la sangre con hierro.
¿Qué deben comer las personas con anemia? Además de comer vegetales tonificantes de la sangre, las personas con anemia también pueden comer alimentos de colores más oscuros, como dátiles rojos, raíz de angélica, gelatina de piel de burro, arroz negro, frijoles negros, etc., que son los mejores alimentos tonificantes de la sangre. .
¿Cuáles son algunas formas de tratar la anemia?
La anemia pertenece a la categoría de "síndrome de deficiencia" de la medicina tradicional china. Los síndromes de deficiencia suelen incluir deficiencia de sangre, deficiencia de qi, deficiencia de yin y deficiencia de yang. Los siguientes son algunos métodos de terapia dietética sencillos adecuados para diferentes grupos de personas:
1. 15 g de carne de longan, 3-5 dátiles rojos y 100 g de arroz japonica. Cocine las gachas juntas y sirva mientras esté caliente.
Eficacia: Nutre el corazón y el bazo, nutre y fortalece el organismo.
2. 2 libras (1000 gramos) de huesos frescos de oveja y 200 gramos de arroz japónica.
Lavar y moler los huesos de oveja, añadir agua para hacer sopa, quitar los residuos y añadir arroz japónica para hacer papilla. Al comer, mezcle una cantidad adecuada de arroz con ropa abrigada y el tratamiento durará entre 10 y 15 días.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los huesos.
3. 100g de arroz glutinoso, 50g de cebada, 15g de dátiles rojos. Cocine las gachas de avena juntos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar al comer.
Eficacia: Nutritiva del yin y la sangre.
4. 60 gramos de Polygonum multiflorum, 3-5 dátiles rojos y 100 gramos de arroz japónica. Primero, decozca Polygonum multiflorum para obtener un jugo espeso, retire el residuo, agregue dátiles rojos y arroz japónica para hacer papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y cocine una o dos veces. Ropa caliente y abrigada. Shouwu evita los utensilios de hierro. Es necesario utilizar varias ollas o cacerolas esmaltadas para preparar sopa y gachas.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, nutre la sangre y regula las carencias.
5. Coger 2 huevos, batir las yemas, hervir con un poco de sal, incorporar las yemas y cocinar, beber dos veces al día.
Eficacia: Suplemento de hierro, indicado en anemias ferropénicas.
6. 150 gramos de hígado de cerdo y la cantidad adecuada de espinacas. Lave y corte el hígado de cerdo, mezcle almidón, sal, salsa de soja y glutamato monosódico, agréguelo a la cacerola de aceite y saltee con las espinacas blanqueadas, o lave y corte 50 g de hígado de cerdo, póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que casi cocido, agregue espinacas y arroz, coma hígado, coma verduras, beba sopa.
Eficacia: La suplementación con hierro es adecuada para que los niños con anemia ferropénica coman un "plato tonificante de la sangre".