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La dieta de la medicina tradicional china es una parte importante de la medicina tradicional china. Tiene un buen efecto en la regulación y el tratamiento de enfermedades crónicas y en la mejora de ciertos síntomas clínicos de los riñones. Pero lo que hay que dejar claro es que los alimentos medicinales son diferentes de los alimentos comunes: también tienen diferentes propiedades y sabores, y sus efectos terapéuticos también son diferentes. Su aplicación no es para enfermedades causadas por la medicina occidental, sino para síndromes de la Medicina Tradicional China, es decir, "síndromes" diagnosticados por la Medicina Tradicional China después de que las enfermedades de la medicina occidental hayan sido analizadas mediante la diferenciación de síndromes. Este "síntoma" abarca un amplio espectro. Es más fácil distinguir entre deficiencia y realidad, seguidas del frío y el calor. En otras palabras, los pacientes deben elegir una dieta medicada adecuada a su condición bajo la guía de un médico, que es una "dieta de diferenciación de síndromes".

Las dietas medicinales comúnmente utilizadas para la enfermedad renal son:

(1) Dieta medicinal para el edema

①Gachas de frijoles adzuki: 100 g de frijoles adzuki, 100 g de arroz. Utilice una cantidad adecuada de agua para cocinar gachas para una comida al día. Eficacia: Elimina el calor, promueve la humedad y reduce la hinchazón. Se utiliza en pacientes con nefritis aguda, nefritis crónica y otras hinchazones húmedas y calientes.

② Té Cui Yi de Sandía: 10g de cáscara verde de sandía, cantidad adecuada de té verde. Agua recién abierta y cantidad adecuada de té para beber. Eficacia: elimina el calor y desintoxica, diuresis y reduce la hinchazón. Se utiliza en pacientes con nefritis aguda o edema nefrítico crónico, acompañado de infección del tracto respiratorio superior, caracterizada por dolor de garganta y fiebre.

③Gachas de cebada: 30g de cebada, 100g de arroz. Agrega un poco de agua para hacer papilla, una vez al día. Eficacia: Fortalece el bazo, elimina la humedad y reduce la hinchazón. Se utiliza en pacientes con edema por enfermedad renal, que se manifiesta por deficiencia del bazo, menos comida y heces blandas.

④ Gachas de cebolleta y perilla blanca: 3 a 5 gajos de cebolla de verdeo, 10g de hojas de perilla y 10g de arroz japónica. Primero hierva las gachas de arroz glutinoso, luego agregue las cebollas verdes y las hojas de perilla y cubra bien por un tiempo. Se debe consumir caliente, una vez al día. Eficacia: Calienta el yang, diluye la humedad y reduce la hinchazón. Se utiliza en pacientes con edema debido a deficiencia de yang en el bazo y el riñón.

⑤Sopa de carpa dorada: 1 carpa viva (unos 500g), 5g de Amomum villosum. Después de recoger la carpa, ponga Amomum villosum, o un poco de jengibre y cebolla verde, en la panza del pescado. No es necesario añadir sal. Después de cocinarla al vapor, coma la carne y beba sopa fresca. También se puede utilizar como alimento no básico diario. . Eficacia: puede fortalecer el bazo y reducir la hinchazón, y puede usarse en pacientes con síndrome nefrótico, hipoalbuminemia y deficiencia del bazo.

⑥Melón de invierno relleno fresco: 200 gramos de melón de invierno (incluida la piel verde), 1 cucharada de azúcar. Cortar el melón de invierno lavado en trozos, ponerlo en una olla, añadir el azúcar y un poco de agua y dejar cocer a fuego lento un rato. Eficacia: diuresis, reducción de la hinchazón, eliminación del calor y desintoxicación, utilizado en pacientes con nefritis, edemas y fiebre.

(2) Dieta medicinal para nefritis y hematuria

① Rodajas de raíz de loto fritas o rodajas de raíz de loto frescas frías: 200g de rodajas de raíz de loto frescas. Puedes agregar un poco de sal baja en sodio para condimentar al cocinar. Al mezclar en frío, puedes cortar las rodajas de raíz de loto por un rato mientras el agua hierve, luego filtrar el agua, agregar un poco de sal o azúcar y mezclar en frío. Eficacia: eliminar el calor, enfriar la sangre y detener el sangrado. Se utiliza para nefritis, hematuria, calor sanguíneo o calor húmedo. También se utiliza para la nefritis púrpura alérgica.

② Sopa de hongos negros, dátiles rojos y cacahuete: 30g de hongo negro, 50g de dátiles rojos, 30g de cacahuete rojo. * * *Colocar en una olla y cocinar a fuego lento. Agrega un poco de azúcar al gusto antes de comer. Eficacia: Fortalece el bazo, nutre la sangre y detiene el sangrado. Para nefritis y hematuria.

(3) Dieta medicinal para nefritis e hipertensión

1 Té de Prunella vulgaris: mitad y mitad de Prunella vulgaris y té verde. Corta la prunella vulgaris en trozos pequeños y mézclala con el té verde, tomando una cantidad adecuada de hojas de té cada vez. Comparación de ventajas: aclarar el calor y calmar el hígado, utilizado para la nefritis y la hipertensión por exceso de yang hepático.

②Gachas de melón de invierno y judías rojas: 100g de melón de invierno y 200g de judía roja. Primero hierve la papilla de frijoles rojos cuando esté casi cocida, agrega el melón de invierno cortado y cómelo una vez cocido. Eficacia: disipar el calor y favorecer la humedad. Se utiliza para nefritis, hipertensión, edema severo y calor húmedo.

③Tortuga viva al vapor: unos 500g de tortuga viva. Limpiar la tortuga, cortarla en trozos pequeños, cocinarla al vapor en una olla y sazonar con una pequeña cantidad de sal baja en sodio. Eficacia: Nutre el yin y suprime el yang. Se utiliza para la nefritis crónica acompañada de hipertensión, que pertenece a la deficiencia de yin y la hiperactividad del yang.

(4) Dieta medicinal para la proteinuria

①Té de seda de maíz: 100g de seda de maíz. Utilice decocción de seda de maíz en lugar de té todos los días. Eficacia: Es de naturaleza neutra, puede ser diurético y eliminar proteínas, y se utiliza para la proteinuria en diversas enfermedades renales.

② Papilla de astrágalo: 15g de astrágalo. Poria cocos 15g. 100 gramos de arroz japónica. Picar el astrágalo y la poria en trozos pequeños y cocinarlos en papilla con arroz japónica. Eficacia: Reponer el qi, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, utilizado para la nefritis, la proteinuria y el edema, que se manifiesta por deficiencia del bazo.

(5) Dieta medicinal para la pielonefritis

① Té de plátano con hojas de bambú: 3g de hojas de bambú, 5g de plátano, 5g de té verde. Lo anterior es la primera vez. Corta el plátano en trozos pequeños y prepara té juntos. Eficacia: eliminar el calor y favorecer la diuresis, aliviando la estranguria. Se utiliza para la pielonefritis aguda por calor húmedo.

②Bebida doble de melón y uva: 100g de sandía, 50g de melón de invierno y 100g de uva. Corta ambos melones en trozos y ponlos en un exprimidor junto con las uvas para exprimir el jugo. Eficacia: eliminar el calor, promover la producción de líquidos, diuresis y tratar la estranguria, utilizado para la fiebre pielonefritis.

(6) Apetitosa dieta medicinal para la uremia

1 Bebida de jengibre: 50 gramos de jengibre. Pica el jengibre y exprime de 2 a 3 cucharadas de jugo de jengibre. Eficacia: Puede armonizar el estómago y aliviar los vómitos. Se puede utilizar en pacientes con uremia que presentan vómitos, náuseas, dificultad para comer y debilidad del bazo y del estómago. Pueden beber 1 cucharadita menos cada vez.

②Cáscara de mandarina y papilla de piel de mandarina: 15g de piel de mandarina, 15g de piel de mandarina, 50g de arroz japónica. Encima hervir la papilla de arroz japónica, agregar la cáscara de mandarina y las hojas de perilla cuando esté casi cocida, tapar bien durante 5 a 10 minutos. Eficacia: reduce el ni y armoniza el estómago. Se utiliza para pacientes con uremia con náuseas, mala alimentación y pérdida de apetito.

③Gachas de Fulonggan: 200g de Fulonggan (loess quemado), 100g de arroz japonica. Primero decozca Fulong Gan en sopa, filtre el sobrenadante y luego use esta agua para cocinar gachas; también puede usar esta agua para decoccionar medicina china; Eficacia: Armoniza el estómago, nutre el bazo y digiere los alimentos. Se utiliza en pacientes con uremia y personas con falta de apetito a largo plazo. Las anteriores son sólo prescripciones para la terapia dietética de la MTC relacionadas con nefritis y uremia, como hematuria, proteinuria, hipertensión, edema, pérdida de apetito, etc. Bajo la orientación de un médico, los pacientes también pueden elegir una serie de otras comidas medicinales que se adapten a su gusto y condición.

Se recomienda acudir al médico online. Esto es muy bueno.