¿Cómo hacer arroz dulce Yikusi?

Arroz dulce Yu Qian de Yikkusi

1. Saque el dinero del olmo de las ramas y sumérjalo en agua. Debido a que no contiene pesticidas, es relativamente seguro e higiénico. Puedes añadir un poco de sal al remojar.

2. Agregue aproximadamente la misma cantidad de harina al Yuqian lavado. Yo usé harina blanca. De hecho, se puede usar harina de maíz, harina mixta, etc. Agrega un poco de agua a la harina y a Yuqian, mezcla bien y agrega un poco de sal. Simplemente ponlo al fuego y cocínalo al vapor. Vierta ajo picado, aceite de sésamo y vinagre y el sabor es realmente hermoso.

3. La comida que salvaba la vida de los pobres en aquel entonces se ha convertido en un manjar en el mundo. Este es el arroz Yuqian.