¿Cuáles son los alimentos alergénicos comunes?

1: Apio

El apio se considera más comúnmente como un alimento alérgico en Europa. Puede causar síndrome de alergia oral, provocando picazón en la piel, hinchazón alrededor de la boca, urticaria y. Incluso estos incluyen cosas como vómitos, asma e incluso shock anafiláctico. El apio en sí es una verdura alergénica, por lo que las personas alérgicas tienen más probabilidades de reaccionar a él.

2: Semillas de sésamo

En comparación con el apio, las semillas de sésamo son el alimento que tiene más probabilidades de provocar alergias en Japón y China, principalmente porque aparecen con más frecuencia en los alimentos y pueden provocar reacciones alérgicas graves al cuerpo.

3: Leche

La leche solía considerarse un producto sagrado de la nutrición, pero en los últimos años, cada vez más estudios y experimentos han descubierto que es uno de los culpables de alergias, lo que provoca que las personas tengan urticaria, dificultad para respirar o síntomas de shock anafiláctico. Según las estadísticas, alrededor del 20% al 50% de los niños tendrán una reacción alérgica a la leche antes de cumplir 1 año, pero el cuerpo de la mayoría de las personas puede superar este alérgeno después de unos años.

4: Huevos

Tan común como la leche, también es uno de los alérgenos habituales. Algunas personas son alérgicas a las claras de huevo, mientras que otras son alérgicas a las yemas de huevo, lo que puede provocar dermatitis atópica o urticaria, o incluso rinitis alérgica.

5: Cacahuetes:

Los ingredientes del cacahuete provocan con mayor frecuencia cambios en la inmunoglobulina IgE, y este fenómeno suele durar más de 20 meses y es menos probable que disminuya con el tiempo.

6: Frutos secos

De los niños alérgicos a los frutos secos, el 91% no podrá superarlo a lo largo de su vida, por lo que deberán mantenerse alejados de los alimentos con frutos secos de por vida. Los frutos secos más comunes son los anacardos, las nueces y las almendras.

7: Pescado

El bacalao y el salmón son los dos pescados con mayor probabilidad de provocar reacciones alérgicas, mientras que el atún, la caballa y las sardinas tienen menos probabilidades de provocar alergias. Si ha experimentado síntomas alérgicos causados ​​por comer pescado, es mejor evitar comer mariscos con demasiada frecuencia para asegurarse de que no haya posibilidades de infección indirecta.

8: Mariscos

Además de Entre los conocidos cangrejos, langostas y camarones, los mariscos también incluyen ostras, calamares y almejas. Las personas alérgicas a los mariscos pueden experimentar síntomas de urticaria, disnea, dermatitis atópica o shock anafiláctico, este tipo de síntomas alérgicos suelen ser. Sólo aparece en adultos, por lo que también es uno de los pocos alérgenos que no se puede observar en niños.

9: Frijoles

Algunas personas tendrán reacciones alérgicas a los alimentos de soja. No se debe permitir que los niños menores de 1 año beban leche de soja para evitar la posibilidad de alergia a las proteínas.

10: Productos de trigo

¡El trigo ocupa el primer lugar en la lista de alérgenos! Porque para las personas alérgicas al trigo, incluso respirar harina de trigo flotando en el aire provocará algunas reacciones alérgicas. Muchas personas pueden incluso ser alérgicas al trigo sin saberlo.