¿Qué tipo de sopas toman los niños de jardín de infantes?

Todos sabemos que cuando los niños crecen, necesitan diversos nutrientes para mantener el crecimiento corporal. Por eso, muchos

padres quieren llevar a sus hijos a las guarderías o permitir que los niños coman bien y mejor. Beban bien para que puedan gozar de buena salud. Los ingredientes de las sopas generales también son los más fáciles de digerir y nutritivos. La siguiente es una introducción completa a las recetas de sopas comunes de jardín de infantes y sus diversas preparaciones.

Sopa de lentejas, tofu y huevo

200 g de lentejas frescas, 200 g de tofu de agua, 50 g de huevos crudos, almidón de tapioca, jugo de condimentos y sopa.

Corta el tofu de agua en dados pequeños y reserva. Lavar las lentejas y escurrirlas. Vierta la sopa en la olla caliente. Agregue el tofu cortado en cubitos y deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta las lentejas y cocine nuevamente por 2 minutos. Llevar las lentejas a ebullición. Agrega una cucharada de salsa y mezcla bien. Agregue la salsa fina y deje hervir. Cocine hasta que la salsa esté ligeramente espesa, apague el fuego y vierta suavemente el huevo líquido. Simplemente rocíe con aceite de sésamo.

Ingredientes para la sopa de pollo con hojas de loto y huesos negros: 1 hoja de loto fresca, 1 pollo con huesos negros, 50 gramos de salchicha, 50 gramos de setas ostra, 5 gramos de sal, 3 gramos de esencia de pollo , 20 gramos de sebo de cerdo, vino de arroz, vino blanco, 3 gramos de pimienta cada uno, 5 gramos de jengibre y cebolla verde cada uno, 2500 gramos de sopa de huesos grandes y una cantidad adecuada de pescado fresco de temporada. Método de preparación: 1. Sacrificar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas, las vísceras y las garras, blanquearlo en agua hirviendo, limpiar y cortar las hojas de loto, cortar la salchicha en rodajas, hacer las setas de ostra y cortarlas en dos partes. 2. Cortar el pollo con huesos negros en dos partes. Hojas de loto. jengibre. Ponga cebollas y varios condimentos en la olla a presión y agregue la sopa. hervido. Presurice durante 10 minutos, luego vierta en una olla de piedra y deje hervir antes de servir. Puede agregar una pequeña cantidad de vegetales verdes de temporada. Efecto: Quitar el calor y quitar el fuego, quitar el fuego y quitar la sequedad. Es adecuado para síntomas como malestar, sed, dificultad para orinar y estreñimiento.

Ingredientes para la sopa de hongos negros, Tianqi y dátil rojo: un tael de hongos, tres qian de Tianqi, diez azufaifas,

Dos trozos de jengibre. Método: 1. Remojar el hongo hasta que esté suave, quitarle las cabezas y cortarlo en trozos; 2. Lavar y picar o triturar el Tianqi, aflojar y pelar la azufaifa 3. Añadir diez tazones de agua a las materias primas y las rodajas de jengibre; , llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente dos horas y finalmente agregar el condimento de sal adecuado;

Sopa de cabeza de caracol con ginseng americano Ingredientes: 200 gramos de cabezas de caracol congeladas rápidamente, 15 gramos de ginseng americano, cuatro azufaifas y dos tabletas de jengibre, una cantidad adecuada de agua y una pequeña cantidad de sal. Método: 1. Retire los órganos internos de la cabeza del caracol y lávelos con sal. 2. Lave la azufaifa y pélela. 3. Después de que hierva el agua, coloque la materia prima en la caldera durante diez minutos y luego cámbiela a fuego lento; Y cocine a fuego lento durante otras tres horas, solo agregue una pequeña cantidad de sal para condimentar.

Ingredientes para la sopa de frijoles negros hecha con cuerpo de carpa herbívora: unos 400 a 500 gramos de cuerpo de carpa herbívora, 120 gramos de frijoles negros, 80 gramos de frijoles rojos, 200 gramos de zanahorias, 4 azufaifas, una y media poria cocos pequeña, dos rodajas de jengibre, la cantidad adecuada de agua y un poco de sal. Ingredientes del adobo: media cucharada de sal, dos cucharadas de vino. Método: 1. Retire las escamas del cuerpo del pescado, lávelo y séquelo, agregue la marinada y deje marinar durante unos diez minutos, hierva el aceite, saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes y fría el cuerpo del pescado hasta que ambos lados estén amarillos; Lavar los frijoles negros. Después de limpiarlos, secar el cuerpo de los frijoles y sofreírlos a fuego tibio hasta que la capa de los frijoles se agriete. Lave las azufaifas y los frijoles rojos, retire el corazón de los dátiles rojos y remoje los cocos poria hasta que estén suaves; pelar y cortar las zanahorias; 3. Agregar la cantidad adecuada de agua, agregar la poria cocos y llevar a ebullición primero, agregar cada materia prima a la olla y cocinar a fuego lento durante un cuarto de hora, luego cambiar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Por otras dos horas, agrega una pequeña cantidad de sal y sirve.

Ingredientes para la sopa de carne de longan, semillas de loto y huevo: tres qian de carne de longan, un liang de carne de semilla de loto, dos huevos crudos, dos trozos de jengibre, cuatro azufaifas y una pequeña cantidad de sal . Elaboración: 1. Hervir los huevos crudos, quitarles la cáscara y lavarlos. Lave la carne de longan, la carne de semilla de loto, las rodajas de jengibre y los dátiles del sur. Retire el corazón de la carne de las semillas de loto y conserve la cobertura de las semillas de loto; pele las rodajas de jengibre y córtelas en dos trozos. 2. Vierta agua fría en la olla de barro y cocine a fuego alto hasta que el agua hierva; agregue las materias primas y cocine a fuego lento durante dos horas, agregue una pequeña cantidad de sal para condimentar, puede beber la sopa y comer semillas de loto y huevos crudos.

Ingredientes para la sopa de huaiqi, salvia morada y pollo con huesos negros: cuatro qian de cada uno de ñame, baya de goji, salvia morada, un tael de dangshen, un trozo de poria, un pollo con huesos negros y un trozo pequeño cantidad de sal. Método: 1. Matar y lavar el pollo sedoso, quitarle el pelo, quitarle los órganos internos y quitarle la pasta de grasa. Remoje los cocos de ñame, baya de goji y poria y lávelos bien.

Lavar la salvia miltiorrhiza morada y el ginseng chino y cortarlos en rodajas 2. Agregar agua fría a la olla de barro, hervir a fuego alto hasta que hierva el agua, agregar la materia prima, esperar hasta que el agua vuelva a hervir, cambiar a fuego lento; y cocine a fuego lento durante otras tres horas, agregue una pequeña cantidad de sal y ¡listo!