¿Cuáles son los beneficios de comer ajo crudo con regularidad?
Según los análisis de los científicos, el ajo contiene un valioso fitoncida: la alicina. Esta sustancia tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios evidentes, y su capacidad bactericida es una décima parte de la de la penicilina. Por lo tanto, si puedes insistir en comer dos dientes de ajo crudo todos los días, puedes inhibir y eliminar una variedad de bacterias patógenas y desempeñar un papel esterilizante y antiinflamatorio.
Beneficio 2: Disminuye la presión arterial y protege el sistema cardiovascular.
El ajo recibe el sobrenombre de "depurador de vasos sanguíneos". Puede reducir la deposición de basura en las paredes de los vasos sanguíneos, reducir la concentración de colesterol sérico, resistir la agregación plaquetaria y proteger muy bien nuestro sistema cardiovascular. Según los investigadores, el consumo regular de ajo también puede ayudar a reducir la presión arterial. Se recomienda que los pacientes con presión arterial alta coman más ajo crudo mientras toman medicamentos convencionales, que pueden controlar eficazmente la afección.
Beneficio 3: Prevención del cáncer
El aceite volátil liposoluble del ajo puede activar eficazmente los macrófagos, mejorando así la resistencia del cuerpo, al mismo tiempo, la alicina y la vitamina C del ajo; puede prevenir Bloquear la síntesis de nitrosaminas en el cuerpo, que son carcinógenas en algunos tumores. Por tanto, comer ajo con regularidad puede prevenir el cáncer.
Beneficio 4: Puede prevenir resfriados.
El invierno ya lleva un tiempo aquí y cada vez hace más frío. Las personas suelen resfriarse en este momento, especialmente los ancianos y los niños con inmunidad débil. Si puedes insistir en comer un poco de ajo crudo todos los días, puedes mejorar la inmunidad de tu cuerpo y prevenir los resfriados. Por supuesto, si su hijo realmente no soporta el sabor del ajo crudo, a menudo puede hervir un recipiente con agua con ajo para que beba, lo que puede prevenir y tratar los resfriados.