El jardín de infantes supervisa el plan de lecciones de Xia.
Plan de lección de verano 11 para monitor de jardín de infantes. Antecedentes de la actividad
El largo verano es uno de los 24 términos solares del calendario lunar. Aunque no es una fiesta, existen muchas costumbres populares. Para que los niños comprendan mejor estas costumbres, nuestro jardín de infantes llevó a cabo especialmente una variedad de actividades de Changxia para que los niños experimentaran la Changxia y las costumbres populares.
Dos. Objetivos de la actividad:
1. A través de actividades, los niños aprendieron sobre Changxia, como el origen de Changxia, el significado de Changxia y las costumbres alimentarias de Changxia.
2. A través de actividades, cultive la psicología positiva y saludable de los niños y conviértanse en niños felices.
3. Inspirar el amor de los niños por la cultura tradicional y su ciudad natal.
3. Preparación de la actividad:
Huevos de té, el contenido trata sobre las costumbres alimentarias del largo verano.
Cuarto, preparación de la experiencia de los niños
Primero guíe a los niños a visitar los rincones geográficos de cada clase y luego permítales ver algunas imágenes sobre Changxia y hablar sobre el conocimiento y la experiencia de Changxia. La costumbre del largo verano.
Proceso de actividad del verbo (abreviatura de verbo):
Etapa de penetración del tema - etapa de acumulación de experiencia - etapa de implementación de la actividad - etapa de visualización e intercambio - etapa de resumen de la actividad.
(1) Etapa de penetración del tema:
1. Dígales a padres e hijos que el tema de nuestra clase media es "La larga búsqueda de huevos en el verano".
2. A través de imágenes, material didáctico multimedia y exhibiciones de rincones regionales, los niños pueden aprender sobre el origen de Changxia, su importancia y sus costumbres dietéticas.
3. Pide a los padres que cooperen y aprendan algunos conocimientos sobre la lucha contra los huevos.
(2) Etapa de acumulación de experiencias
1. Sepa cuándo es el largo verano.
¿Qué festivo es el 5 de mayo? (Largo Verano)
2. Entender el origen del largo verano.
Entonces, ¿conoces el origen de Changxia?
(3) Etapa de implementación de la actividad
1. El maestro contó vívidamente el conocimiento sobre Changxia y las costumbres tradicionales de la gente de Ningbo que visitaba Changxia. (Adjunto)
(1) Un mes después del Festival Qingming, el verano es largo. En esta época, la primavera se está convirtiendo en verano, el clima se está volviendo más cálido, el trigo que ha pasado el invierno ha madurado y se ha cosechado, y los huertos están verdes. En Jiangsu y Zhejiang existe la costumbre de "probar cosas nuevas durante el largo verano". . Esta es también la temporada de pesca de productos acuáticos, y los mariscos y los alimentos frescos del río se encuentran, naturalmente, entre los "probar cosas nuevas".
Hay un dicho en Suzhou que dice que "un largo verano trae tres cosas nuevas". "Tres nuevos" se refiere a cerezas, ciruelas y trigo recién maduros. La gente primero usa "tres nuevos" para adorar a sus antepasados, y luego los vivos prueban la comida. Su Gu Changxia también quería comer algas, gluten, brotes de bambú blanco, bolsa de pastor, huevos de pato salados y judías verdes. En este día, Chang Xia, de varios hoteles, regala granos fermentados y shochu a los antiguos clientes que ingresan a la tienda sin cobrar dinero, y llaman a Chang Xia el "Festival de la Alimentación".
Hay un dicho en Zhenjiang que dice que "puedes probar ocho cosas nuevas en un largo verano". Los "ocho nuevos" son las cerezas, los brotes nuevos de bambú, las flores nuevas, el trigo nuevo, las habas tiernas, los rábanos y las anchoas, que son los más preciados. El sábalo de la primera marea es un tributo a Chaoyan. Después de la tercera marea, la gente corriente ha probado el sábalo.
Chang Xia, originaria de Changshu, tiene nuevos gustos y comida rica, y es conocida como "nueve carnes y trece verduras". "Nueve carnes" se refieren al sábalo, el bonito, el huevo salado, el león marino, el pato, los alimentos frescos salados, los camarones estofados y la carne de cereza. Los "Trece Elementos" se refieren a cerezas, ciruelas, gusanos de seda del trigo (trigo nuevo amasado en tiras finas y cocido), como brotes de bambú, habas, agujas de pelo, guisantes, pepinos, achicoria, brotes de bambú, cabezas de hierba, rábanos, rosas. y flores de pino.
En Changxia, en las zonas rurales del este de Zhejiang, existe la costumbre de comer "gachas de Qijia", es decir, los agricultores se dan entre sí frijoles y arroz y cocinan una olla de gachas con azúcar moreno, que Se llama "gachas Qijia". Se dice que después de comer este tipo de papilla, los vecinos se vuelven armoniosos y quieren cultivar y sembrar en verano. Cada vez que la gente de Hangzhou viene a Changxia, preparan té nuevo y preparan cebo para pastel de frutas. Los familiares y vecinos se adorarán y se darán regalos, lo que se llama "comer siete tés en el largo verano".
Hay una canción popular sobre las costumbres gastronómicas populares en Changxia, Zhejiang, que dice así:
Tortas de verano de ciruelas verdes con cerezas, tocino, pescado de río y tortas de arroz negro. .
Amaranto, huevos de pato salados, oca asada, vino de habas.
La elaboración del pastel de arroz negro consiste en frotar las hojas tiernas del árbol del arroz negro, remojarlas en agua, filtrarlas y luego cocerlas al vapor con harina de arroz glutinoso. Son de color rojo púrpura y fragantes.
(2) En el Festival de Changxia, la costumbre tradicional de la antigua Ningbo es comer huevos de té, brotes de bambú "hueso del pie", frijoles Luohan, habas y arroz glutinoso en este día. Sólo cuesta unos 20 yuanes preparar estos platos tradicionales. No solo puedes aprender sobre las recetas de verano de Ningbo, sino que también puedes brindar una sensación de frescura a toda la familia.
Huevos de té: 1000g de huevos de pato, elegir huevos de cáscara verde, lavarlos y ponerlos en la olla, añadir 1000ml de agua, 25g de té negro en polvo, cocinar a fuego alto durante 5 minutos y a fuego lento. calentar durante 15 minutos. Los huevos de té también son una especie de entretenimiento en Changxia. Antes de comer, puedes realizar una competencia de inclinación de huevos entre familiares, vecinos y compañeros de clase. Las madres jóvenes también pueden tejer una funda para huevos con hilos de seda de colores y colgar huevos de té en el pecho de sus hijos.
Brotes de Bambú "Hueso del Pie": Tomar 65.438 0.000 gramos de brotes de bambú negro o brotes de bambú silvestre (los brotes de bambú trueno también son aceptables), pelar la cáscara, cortar en purés y lavar, utilizar un cuchillo de cocina. Cortarlo suavemente sobre la tabla de cortar. Divida los brotes de bambú en formas planas y luego córtelos en secciones de 4 cm. La forma de los brotes de bambú "hueso del pie" es muy importante y el proceso de producción es el mismo que el de los brotes de bambú estofados. Comer brotes de bambú "huesos de los pies" durante el largo verano significa "huesos de los pies sanos" y también es una excusa para que la gente ore por la salud.
Podocarpus: Lavar 500 gramos de podocarpus de color verde claro (verde oscuro) que no haya sido remojado en agua, ponerlo en una olla, añadir 500 ml de agua y media cucharada de sal y cocinar a fuego alto. Caliente durante 10 minutos, hasta que los frijoles se pongan amarillos.
Arroz glutinoso de judías Bava: 500 gramos de arroz glutinoso, 150 gramos de carne fresca de haba (también conocida como carne de judía Luohan), 25 gramos de tocino o jamón pelado y 25 gramos de carne de brotes de bambú. Lave el arroz glutinoso, retire los cogollos de las habas frescas, corte el tocino y los brotes de bambú en frijoles de soja cortados en cubitos, ponga el arroz glutinoso, las habas frescas, el tocino y los brotes de bambú en la olla arrocera y use 20 menos agua que la cocción normal. . Después de cocinar, use una cuchara de arroz para esponjar el arroz glutinoso, agregue una pequeña cantidad de glutamato monosódico y revuelva para hacer un arroz glutinoso de habas fragante.
2. Concurso de batir huevos (con fotos)
Estudiantes, batir huevos es uno de nuestros largos festivales de verano. ¿Quién en mi clase puede ser el batidor de huevos?
(1) Los alumnos han adivinado el rey de la clase.
(2) Los estudiantes presentan el método de batir huevos: generalmente usan la "cabeza pequeña" del huevo para golpearlo y prestan atención al uso de fuerza moderada.
(3) Los estudiantes propusieron un plan para la pelea con huevos: primero, un grupo de cuatro producirá un ganador, luego un ganador para cada grupo grande y, finalmente, se elegirá un rey de la pelea con huevos entre los cuatro. .
Al final, el gran huevo de Pascua de Ye ganó y Ye se convirtió en el rey de la clase.
(4) Etapa de visualización de actividades
El vídeo muestra todo el proceso de batir huevos para que los niños disfruten.
(5) Etapa de resumen de actividades
Aunque las actividades del equipo de la clase temática Happy Long Summer han terminado, las escenas felices resonaron en los corazones de los niños durante mucho tiempo, y los niños los expresaron en sus propias palabras con sus propios sentimientos, pensamientos y emociones.
Propósito de la actividad 2 del plan de lección de verano para líderes de aula de jardín de infantes:
Al tejer bolsas de red con los padres, decorar huevos y tocar y pelar huevos con sus compañeros, profundizar la comprensión de la situación de mi país. comprensión de la sección “Largo Verano” del festival tradicional.
Preparación de la actividad:
Preparación para llevar tres bebés huevo al jardín de infantes:
Uno es un "bebé huevo creativo" hecho con mamá y papá.
El segundo huevo cocido se coloca en una bolsa de red tejida por la familia para llevar a cabo las actividades de protección de huevos del bebé durante todo el día.
El tercer 'huevo bebé' cocido está listo para; ser compartido con sus compañeros Toquen los huevos juntos (intente elegir bebés de huevos duros).
Preparación docente: conocimiento sobre la Fiesta Larga de Verano, estímulo a los niños con certificados y premios.
Proceso de la actividad:
Actividad 1: Huevo Bebé Creativo
Tiempo de la actividad: 4 al 6 de mayo.
Objetivo de la actividad: Puedes utilizar cortar, pegar, pegar y otros métodos para llevar a cabo las actividades creativas de Egg Baby, permitiendo a los niños descubrir diversas bellezas de la vida.
Actividad 2: “Soy la madre (padre) de Egg Baby”
Hora del evento: 6 de mayo, evento de un día.
Objetivos de la actividad: jugar, comer y dormir con su huevo bebé, proteger consciente y suavemente a su huevo bebé para que no se rompa y experimentar el arduo trabajo de los padres cuidando al bebé.
Actividad 3: Actividad del grupo de clase-Visita a la guardería en Changxia.
Tiempo de actividad:
Actividad la mañana del 6 de mayo.
Objetivos de la actividad:
1. A través de mirar, hablar y jugar, profundizar el conocimiento y la comprensión del festival tradicional chino "Festival Changxia".
2. Aprende el juego de tocar y pelar huevos para mejorar la flexibilidad de los músculos pequeños.
Proceso de la actividad:
Primero aprecia las pequeñas bolsas de red tejidas con hilos de seda de colores y los huevos bebes decorados.
Los niños se presentan sus huevos entre sí. ¿Qué tipo de huevo es un bebé? Decoración etc
Selecciona el huevo bebé con premio a la decoración más creativa.
2. Juego de tocar huevos
La profesora introdujo las reglas del juego
Los niños compiten en un sistema de eliminación para lanzar el huevo bebé más duro.
Tercer concurso de pelado de huevos
Cada niño tiene un huevo para ver quién lo pela más rápido.
Cuarto, prueba el huevo, bebé
Líder del aula de jardín de infantes Xia Plan de lección 3 Objetivos de la actividad:
1 Aprender sobre los conocimientos relevantes sobre Changxia y la tradición de Changxia. de huevos revueltos.
2. Ser capaz de tener los métodos correctos para sostener y deletrear huevos y experimentar la alegría de la victoria.
Preparación del material:
Vídeo relacionado de dos huevos cocidos en la mano
Diseño de la actividad:
1. Término solar de Changxia. (Preparación antes de la clase)
2. Mira videos relacionados con la ortografía de los huevos para aprender sobre las costumbres tradicionales de la ortografía de los huevos.
3. Demostración del maestro
①El maestro demuestra la postura de sostener el huevo. (Posición y método para sostener un huevo)
②El maestro demuestra cómo deletrear huevos, prestando atención a la cabeza pequeña versus la cabeza pequeña y a la cabeza grande versus la cabeza grande para deletrear el huevo. (Explicación)
(3) Invite a dos niños a acercarse y demostrar cómo juntar huevos.
4. Cirugía infantil
(1) Los niños forman su propio equipo y compiten por los huevos de Pascua con buenos amigos.
②Introducción a "Egg King".
5. Fin del evento