¿Por qué a los cantoneses les gusta beber "gachas"?
A los cantoneses les gusta beber gachas porque tienen muchos beneficios. Por ejemplo, beber papilla por la mañana puede calentar el corazón y el estómago. Temprano en la mañana, muchas personas tienen poco apetito y no quieren comer alimentos grasosos. Solo quiero algo ligero o delicioso, así que un plato de deliciosas gachas en Guangdong es suficiente. Las gachas de avena han superado al arroz en el corazón de los cantoneses, porque se pueden comer como desayuno o como merienda de medianoche. Las gachas de la mañana generalmente se combinan con carne magra o huevos de pato salados, y algunas también se pueden combinar con palitos de masa fritos y gachas de arroz. De todos modos, pueden beber lo que quieran.
Hay otra razón por la que a los cantoneses les gusta beber gachas, es decir, las gachas por la noche también son muy energéticas. Pueden cocinar muchos despojos de cerdo directamente en la papilla de arroz. Si algunas personas son muy ricas, también pueden cocinar en la papilla alguna medicina tradicional china, como Cordyceps sinensis o vida, así como algunas medicinas famosas más nobles. A otros les gusta cocinar gachas con algo de pescado y cerdo, que están sencillamente deliciosas.
Si tiene alguna sugerencia mejor para los cantoneses a quienes les gusta beber gachas, escríbala en los comentarios y permítanos discutirla juntos.