¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el cangrejo real al vapor?

Después de que el agua hierva, cocina al vapor a fuego alto durante 5 minutos. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: un cangrejo real, 20 g de jengibre, 5 g de sal, 20 ml de salsa de soja ligera, 20 ml de vinagre blanco y 5 ml de aceite de sésamo.

1. Primero lavamos el centollo y escurrimos el agua.

2. Luego abra la tapa del cangrejo, retire los pulmones del cangrejo, retire las patas del cangrejo y corte el cuerpo del cangrejo en cuatro trozos.

3. Ponga agua y rodajas de jengibre en la olla, ponga los trozos de cangrejo en la jaula, hierva el agua y cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

4. Mezcle jengibre picado, salsa de soja ligera, vinagre de arroz blanco y aceite de sésamo para hacer una salsa.

5. Coloca el centollo en un plato y ya está listo.