¿Cómo hacer un delicioso pan de harina de mijo?

Ingredientes principales harina pan 280 g mijo 100 g huevos 1 leche 150 g ingredientes auxiliares aceite vegetal 40 g azúcar blanca 30 g sal 2 g levadura 5 g.

Pasos

11 pasos para el pan de mijo. Vierta los huevos, el azúcar, la sal y la leche en la máquina para hacer pan.

Paso 22 de hacer pan de mijo. Agregue harina para pan (es decir, harina con alto contenido de gluten).

Paso 33 de cómo hacer pan de mijo. Vierta el mijo.

Paso 44 de hacer pan de mijo. Hacer un hueco en la harina y verter la levadura.

Paso 55 de cómo hacer pan de mijo. Enterrar la levadura en harina. .

66 pasos para hacer pan de mijo. Selecciona el menú 8 y haz la masa durante 20 minutos. (Mi máquina de pan no tiene la función de hacer masa sola, solo puede usar masa).

Después de 77,20 minutos, pare la máquina de pan. Agregue aceite de motor. .

88 pasos para hacer pan de mijo. Presione la masa por otros 20 minutos. Detén la tostadora después de 20 minutos. Luego inicie nuevamente la función de fermentación del menú 8. (Equivalente a dos sesiones de amasado de 20 minutos y una sesión de amasado).

99 pasos para pan de mijo. El pan está listo.

Los pasos para hacer pan de mijo son 1010. Como se añade mijo al pan, la masa queda muy pegajosa. . Por lo tanto, se debe realizar nuevamente el "Menú 8 Elaboración de masa" para ventilación y fermentación secundaria. Un poco largo, pero por el bien de la delicia. . Sólo hazlo más largo. . )

Los pasos para hacer pan de mijo son 1111. Cuando la masa vuelva a alcanzar 7-8 capas de plenitud, podrá entrar en la etapa de horneado. .

Pasos para hacer pan de mijo: 1212. Seleccione la función de horneado de la máquina de hacer pan. . Esperando pan. .

Pasos para hacer pan de mijo: 1313. La máquina de hacer pan ha terminado de funcionar. Nuestro pan está horneado~

Pasos para hacer pan de mijo: 1414. Use guantes, retire la parte inferior de la hebilla y desmolde. Redondo y apetitoso~ No perdimos tanto tiempo~ Está riquísimo~

Los pasos para hacer pan de mijo son 1515. Cortar por la mitad y retirar el cuchillo de la batidora. Es hora de empezar ~ Crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso ~ ~

Pasos para hacer pan de mijo: 1616. Eche un vistazo más de cerca. . El efecto de "dibujo" en el interior también es bueno~ El delicioso pan de mijo que conseguí en unas horas valió la pena~