¿Cuáles son los métodos y funciones del sagú pequeño?

Sagú: El sagú tiene el efecto de fortalecer el bazo, nutrir los pulmones, resolver la flema y tratar el bazo y el estómago débiles, y la indigestión también tiene el efecto de restaurar la humedad natural de la piel, por lo que la sopa de sagú es muy popular entre la gente. , especialmente las mujeres.

Yarisimilu

Hervido

Sabor: Dulce.

Categoría: Acondicionamiento en frío

Acondicionamiento desintoxicante y depurador de calor

Recuperación y acondicionamiento pulmonar

Acondicionamiento para la tos

Acondicionador de Salud de Otoño

Acondicionador de Belleza y Belleza

Ingredientes Principales:

Sagú

100g

Peral

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200g

Condimento:

Azúcar de roca

100g

Cantidad adecuada

1.

Lavar, pelar y descorazonar la pera, picar en trozos pequeños, agregar 5 tazas de agua y cocinar por 30 minutos;

2.

Retirar los residuos de pera, conservar el jugo;

3.

Hervir nuevamente el jugo de pera, agregar arroz de sagú y cocinar a fuego lento hasta que esté completamente transparente;

4 .

Luego agrega azúcar de roca y disuelve.

Sopa de sagú y plátano

Proceso: hervido

Sabor: dulce.

Categoría: cocina de Hunan; tratamiento del estreñimiento; tratamiento de la hipertensión arterial; tratamiento estimulante y apetitoso del bazo; tratamiento de belleza y belleza

Ingredientes principales:

Sagú

150g

Plátano

500g

Accesorios:

Guisantes

25g

Wolfberry

10g

Condimento: azúcar de roca

250g; cantidad adecuada

1. con agua Remojar durante aproximadamente 4 horas; wolfberry

Remojar el cabello con anticipación y reservar.

2. Pelar el plátano y cortarlo en dados de 2 cm.

3. A la hora de comer, poner 800 gramos de agua en una olla limpia, añadir los guisantes, las bayas de goji y los plátanos a hervir, quitar la espuma y ponerlo en una taza de sopa.

Sopa de Sagú y Castañas

Tecnología: Salteado

Sabor:

Dulce

Categoría: Shanghai Verduras

Ingredientes principales:

Sagú

100g

Castañas (cocidas)

150g

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Condimento:

Osmanthus

3 gramos

Almidón (guisante)

50 gramos

Azúcar blanca

150g cada uno.

1. Lavar primero el sagú con agua fría y cortar la carne de castaña cocida en rodajas.

2. Poner una olla limpia al fuego, añadir 500 gramos de agua y llevar a ebullición. Añadir el sagú y empujarlo suavemente con una cuchara para evitar que se pegue. Añadir el azúcar, el osmanto y las rodajas de castaña y llevar. hasta que hierva, luego cocine hasta que el sagú esté transparente y blanco, espese con almidón húmedo y póngalo en un tazón de sopa grande.

Tarta Siminin

Tecnología: Cocción al vapor

Sabor: Dulce.

Categoría: Cocina de Shanghai

Ingredientes principales:

Sagú

1000 gramos

Arroz pulido

250 ​​gramos

Arroz glutinoso

250 ​​gramos

Huevos (de gallina)

300 gramos

Nueces

200 gramos

Condimento:

Azúcar blanca

750 gramos

Manteca de cerdo (refinado)

300 gramos

Cantidad adecuada

1 Lavar el sagú, remojarlo en agua hirviendo durante 3-4 minutos y luego enjuagarlo con agua limpia. agua y remojar en agua tibia. Cuando se hinche, agregar 300 gramos de agua a la harina (arroz japonica, harina de arroz glutinoso), mezclar bien hasta formar una papilla, batir los huevos y reservar.

2. Ponga la manteca de cerdo y el azúcar en la olla, saltee hasta que se disuelva, luego vierta el sagú, revuelva uniformemente, luego vierta la mezcla, agregue los huevos, revuelva uniformemente y luego vierta en el plato de porcelana (recubierto con manteca en platos caseros), raspar uniformemente la superficie flotante, espolvorear nueces uniformemente sobre la superficie, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor a fuego alto durante 25 minutos, sacarlo después de cocinar al vapor, viértalo en la mesa de trabajo y déle la vuelta para hacer fideos de nueces.