¿Qué tipo de mijo se debe utilizar para cocinar costillas de cerdo al vapor con mijo?

Condimentos

Mijo

3 cucharadas

Picado

1 raíz

Patatas

Dos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Dos cucharadas

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1. Costillas de cerdo, la cantidad de una costilla, el vendedor ha ayudado a picarla.

2. Remojar las costillas en agua de arroz durante 10 a 20 minutos para ayudar a eliminar la sangre.

3. Mijo, usé tres cucharas.

4. Remojar el mijo en agua durante tres horas.

5. Pelar dos patatas

6. Añadir una cucharada de vino de cocción a las costillas.

7. Salsa de soja light o salsa de soja light

8.

9. Media cucharadita de sal.

10. Mezclar bien y marinar las costillas durante 2 horas.

11. Cortar las patatas en rodajas.

12. Poner las patatas chips en el fondo de la olla, envolver las costillas con mijo y colocarlas sobre las patatas chips. Envuelva así: 1) Escurra el agua del mijo remojado; 2) Tome un trozo de costillas marinadas, envuélvalo en un bol de mijo y póngalo sobre las papas fritas 3) Después de envolver todas las costillas, ponga las; el mijo restante y vierta toda la sopa para marinar las costillas de cerdo en las patatas y las costillas de cerdo.

13. Coloca el plato en la vaporera y cocínalo en el agua.

14. Tapar y cocinar al vapor durante unos 40 minutos.

15. Espolvorea cebolla verde picada sobre la olla.