Una forma fácil de preparar bistec en casa

Cómo hacer bistec casero en casa:

Ingredientes/herramientas: bistec, pimienta, vino de cocina, salsa de soja, mantequilla, almidón, sal, sartén, bol, cuchillo.

1. Lavar y escurrir el filete.

2. Vierta el vino de cocción, la salsa de soja, el almidón, la sal y la pimienta en un bol y mezcle bien.

3. Batir el filete con el mango del cuchillo.

4. Vierta el condimento mezclado del bol en el recipiente que contiene el filete. Moje ambos lados del filete con el condimento y deje marinar en el refrigerador durante una hora.

5. Precalentar la sartén a fuego alto, añadir la mantequilla y luego poner el filete en la sartén y freír cada lado durante aproximadamente medio minuto a fuego lento. Después de freír un lado, darle la vuelta y freír. durante unos 5 minutos, retíralo y colócalo en un plato.