¿Está bien remojar la fruta en vino durante mucho tiempo?
La fruta del mirto es un recurso de vino de frutas de alta calidad con jugo rico, alto contenido de sólidos solubles, dulzor y acidez moderados, rico aroma de frutas, buen color, menos contaminación y ricos recursos.
El desarrollo y utilización del vino de fruta de mirto está en consonancia con las cuatro características principales del desarrollo actual del vino de fruta y tiene amplias perspectivas. La fruta de mirto contiene mucha pectina y tanino, por lo que no es adecuada para procesar vino de frutas completamente fermentado. El vino de frutas remojado no quedará suave. El uso de un método que combina fermentación y remojo para procesar el vino de fruta de mirto no solo mejora la calidad del vino de fruta, sino que también mejora la tasa de utilización de las materias primas.
El vino de fruta de mirto es de alta calidad no solo tiene cualidades sensoriales únicas y cumple con el estándar de potasio del vino y los estándares de salud QB92L-84, sino que también contiene ingredientes nutricionales y medicinales únicos. Como reductores de Vc, aminoácidos y flavonoides, es apto para hombres, mujeres y niños.
Datos ampliados;
El mirto se utiliza en medicina veterinaria;
1. Se utiliza para tratar enfermedades en cerdos y ganado vacuno.
La raíz de mirto disipa el viento, hace circular el qi, nutre los riñones y trata el asma fría, las hernias, los dolores articulares reumáticos, etc. Sus hojas y frutos fortalecen el bazo, nutren la sangre, astringen y desintoxican, y tratan gastroenteritis, disentería, deposiciones con sangre, etc. También se puede utilizar para tratar enfermedades como ganado con exceso de trabajo, enteritis de cerdos, patas blandas reumáticas de cerdos y ganado, hemorragias después de la castración, diarrea blanca en terneros y diarrea blanca en lechones.
2. La sopa de cordero con mirto trata el asma.
Las raíces y tallos medicinales del mirto son de naturaleza suave, de sabor ligero y no tóxicos. Pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y detener la disentería. Tiene un muy buen efecto en el tratamiento del asma.
Desarrollar bebidas saludables;
El mirto es una fruta silvestre puramente natural sin contaminación por fertilizantes químicos ni pesticidas. Pertenece a la fruta de primera generación y cumple con los requisitos psicológicos de los consumidores de "volver a la naturaleza" para desarrollar y consumir alimentos verdes. También es una planta con alto contenido de manganeso y un alto valor para el cuidado de la salud. Especialmente en las zonas deficientes de manganeso del delta del río Perla, el alimento de mirto, como fuente complementaria de manganeso orgánico, es de gran importancia para prevenir el cáncer de hígado, la hepatitis y otras enfermedades.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Myrtle