¿Es perjudicial comer demasiados pepinos crudos?
El contenido de agua del pepino es del 96 % al 98 %. No solo es crujiente, tierno y fragante, sino también delicioso y nutritivo. Pero no puedes comer pepinos como quieras, es bastante particular. El pepino es una verdura que se puede embellecer a ciegas. Conocido como "el agente cosmético de la cocina". El consumo regular o la aplicación sobre la piel puede resistir eficazmente el envejecimiento de la piel, reducir las arrugas y prevenir la queilitis y la estomatitis angular. Por tanto, el pepino es un buen producto para adelgazar. Las personas que quieran perder peso deberían comer más pepinos, pero recuerden que deben comer pepinos frescos y no pepinos encurtidos, porque los pepinos encurtidos pueden provocar obesidad.
El pepino tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Para los diabéticos, el pepino es el mejor alimento, tanto verdura como fruta. Los elementos amargos de los pepinos tienen propiedades anticancerígenas. Según el "Compendio de Materia Médica", el pepino tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón. No apto para comer como fruta. Los pepinos se deben comer crudos como fruta, no en exceso. Los pepinos contienen menos vitaminas, por lo que, aunque los comas con regularidad, también debes comer otras frutas y verduras. La cola del pepino contiene más elementos amargos, así que no tires todas las “cabezas de pepino”.
Las personas con enfermedades hepáticas, cardiovasculares, gastrointestinales y presión arterial alta deben recordar no comer pepinos encurtidos. Aquellos con bazo y estómago débiles, dolor abdominal y diarrea, pulmones fríos y tos deberían comer menos.