¿Es venenosa la cazuela glaseada?
En términos generales, el esmalte superficial de las cazuelas de buena calidad no contiene metales pesados, plomo ni otras sustancias nocivas, y no se disuelve en los alimentos ni provoca intoxicaciones. Sin embargo, si el esmalte de la superficie de la cazuela contiene demasiadas sustancias nocivas como plomo o cadmio, puede ser perjudicial para el cuerpo humano.
Al comprar una cazuela, se recomienda elegir productos de buena calidad y buena reputación de marca para garantizar la seguridad del esmalte en la superficie de la cazuela. Evite el uso de cazuelas para cocinar alimentos que contengan ácidos, álcalis y. otros ingredientes químicos para reducir el riesgo de que el esmalte de la superficie de la cazuela entre en contacto con los alimentos. Riesgo de reacción química.
La información anterior es sólo de referencia. Se recomienda leer el manual del producto o consultar al fabricante del producto para obtener información más precisa.