Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Qué tipo de teoría de la dieta de las cuatro estaciones propuso Zhang Zhongjing?

¿Qué tipo de teoría de la dieta de las cuatro estaciones propuso Zhang Zhongjing?

"Veinticinco y cuatro más frescura" significa que el alimento básico de la dieta tiene granos y espesor, el sabor de los alimentos no básicos debe ser adecuado para cocinar y la dieta utilizada debe combinarse con las características climáticas de los cuatro; estaciones, y las materias primas dietéticas deben ser frescas.

El alimento básico en primavera es principalmente el trigo dulce, que se procesa en diversas pastas y se sirve con algunas gachas de arroz; el alimento no básico son principalmente productos dulces, como cebollas, cilantro, puerros, zanahorias, maní y col china, pollo, cerdo, etc.

En verano, Zhang Zhongjing aboga por que el alimento básico sea el mijo dulce y frío, que se debe comer con él. A menudo se añaden algunos frijoles mungo a la papilla. Hay huevos, pato, ternera, etc. .

En otoño, Zhang Zhongjing exige que los postres se utilicen como alimento básico y no básico; el alimento básico es principalmente arroz, arroz glutinoso y otros cereales, con algo de pasta, batatas, etc. y algunas semillas de sésamo y nueces a menudo se colocan en las gachas, además de varias verduras, también se deben comer más frutas como alimentos no básicos, y para los productos cárnicos se debe usar algo de carne de cerdo, conejo, pescado de río, etc.

La comida básica en invierno son principalmente productos dulces y deliciosos, como pasta a base de maíz y arroz con sorgo, con algunos fideos de arroz, y a las gachas se suelen añadir algunas judías y judías rojas. como col china, rábano verde, rábano blanco, brotes de soja, hongos, etc. , y las carnes se utilizan principalmente para calentar y nutrir el yang, como el cordero, la carne de perro, el pollo, etc.