¿Conocías algunas prácticas de salud del solsticio de invierno que continúan hasta el día de hoy?
Después de entrar en el noveno año, los literatos y los médicos acudieron en masa para participar en las llamadas actividades de enfriamiento para protegerse del frío. Eligieron un día llamado "el noveno día del Año Nuevo Lunar" e invitaron a beber a nueve personas ("vino" y "nueve" son homofónicos). Se sirvieron nueve platos y nueve tazones en la mesa. Quienes terminan la mesa utilizan asientos de "nueve flores", lo que significa el frío del noveno año.
También es popular entre la gente rellenar entre 99 y 99 imágenes para aliviar el resfriado. Las frías imágenes de 1999 suelen ser caligrafía de doble gancho dibujadas con trazos rojos. Hay nueve caracteres grandes, cada uno con nueve trazos * * * ochenta y un trazos. Desde el solsticio de invierno, complete una palabra todos los días en el orden de los trazos y complete una palabra cada septiembre. No será hasta que la primavera regrese a la tierra después de 99 años que se complete un mapa de relieve terrestre frío de 99 años. .
Recetas saludables para el solsticio de invierno
El solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud, principalmente porque “el qi comienza en el solsticio de invierno”. Porque desde el comienzo del invierno, las actividades de la vida comienzan a cambiar de prosperidad a decadencia, del movimiento a la quietud. En este momento, el mantenimiento científico de la salud puede ayudar a garantizar una energía fuerte, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales, frutas, carnes y verduras, y opciones adecuadas de alimentos ricos en calcio.
Wontons
En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wonton son los wontons del solsticio y el verano son los fideos del solsticio". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton en el solsticio de invierno.
Dumplings
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, los dumplings son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Hacer bolas de masa dice: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó las medicinas en el solsticio de invierno. En la dinastía Han del Este, fue nombrado prefecto de Changsha. Visitaba a los pacientes, recetaba medicamentos y practicaba la medicina en el vestíbulo. Posteriormente renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Cuando regresó a casa, ya era invierno. Vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, hambrientos y fríos, y que las orejas de muchas personas estaban congeladas. Pidió a sus discípulos que instalaran cobertizos y frascos de medicinas en Dongguan, Nanyang, y que renunciaran a sus "orejas encantadoras" para tratar la congelación en el solsticio de invierno. Hervió el cordero y algunas hierbas que repelen el frío en una olla, luego sacó el cordero y las hierbas, los cortó en trozos y preparó "albóndigas" en forma de orejas con pan. Después de cocinar, distribuyó dos "albóndigas" y un plato grande de caldo a todos los que venían a pedir medicinas. La gente comía "Joule" y bebía "Quhan Tang", y todo el cuerpo y las orejas se calentaban y las orejas congeladas se curaban. Las generaciones posteriores conocieron la apariencia del "Joule" y lo envasaron en alimentos, también llamados "empanadillas" o "comida plana". Esta comida plana es diferente.
Frijoles rojos y arroz
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, * * * Gong era un hombre talentoso que sufrió muchos desastres y murió en el invierno de Beijing. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
Hábitos de Higiene en el Solsticio de Invierno
Moxibustión
El Solsticio de Invierno es el término solar más importante en el cuidado de la salud. El solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang. La moxibustión en el punto Shenque es el mejor momento para estimular el aumento de la energía yang del cuerpo.
En los cuatro días anteriores y posteriores al solsticio de invierno, más los nueve días del solsticio de invierno, se pueden utilizar varitas de moxa para moxibuscionar el punto Shenque para mantener la salud. Después de quemar la barra de moxa, dibuja alrededor del ombligo con el ombligo como centro. Tenga cuidado de no quemarse la piel, solo siéntase caliente. Una vez al día, de 15 a 20 minutos cada vez.